调酥油的正确方法
2023-07-24 分类:百科
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备料:面粉200克,油100克,五香粉20克。
1、将油倒入锅中烧热。
2、油热后,倒入盛有面粉的碗中。
3、用勺子顺着一个方向搅拌均匀。
4、然后将五香粉放入碗中。
5、再将盐放入碗中。
6、再次用勺子顺着一个方向调匀即可。
调酥油的正确方法
很多朋友都在为酥油的家常做法怎么做的问题而烦恼,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
工具/原料
油 (100克)
面粉 200克
五香粉 20克
方法/步骤
1、热锅中倒入食用油,烧至油温变热。
2、倒入盛有面粉的碗中。
3、顺着一个方向搅拌均匀。
4、搅拌至面完全变熟。
5、倒入五香粉、盐。
6、顺着一个方向搅拌成糊状即可。
调酥油的正确方法
材料:面粉50克、五香粉、食用盐、食用油适量
制作方法:
1、将食用油和面粉倒入容器中。
2、搅拌均匀后加入五香粉,搅拌均匀。
3、加入食用盐,搅拌均匀。
4、搅拌好的油酥呈现一个完整的、油亮的布置形状后取出。
5、分成30克左右的小剂子,放在一边备用即可
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