云饺是什么

TIPS：本文共有 671 个字，阅读大概需要 2 分钟。

云饺是一种饺子和云吞的结合物，根据饺子和云吞改良而来，而饺子是中国传统的食物。饺子源于古代的“角子”，是由医圣张仲景首先发明的，距今已经有一千八百多年的历史。饺子是中国民间的主食和地方小吃，也是中国人民最为喜爱的传统特色食品之一。

云饺是什么

云饺介于饺子和云吞的融合体，用饺子馅和云吞皮包成收口型饺子，比正常饺子小，比云吞大一些，馅料多一些。

云饺可以做成凉拌的，例如红油云饺。也可以做成带汤的清汤云饺。

水饺一般就是清水煮的饺子，因为饺子在北方了做成蒸饺和煮饺，因此水饺也称为煮饺。饺子的馅料种类丰富，荤素都可做成饺子馅，沿海一带更是有海鲜馅水饺，内陆则常吃肉菜混合馅料的水饺。水饺多为月牙型和元宝型。

春节

饺子是一种历史悠久的中国民间吃食，吃饺子也是国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在许多汉族地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。

饺子起源于张仲景的时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则，上苍会在阴阳界中除去你的名字，亡后会变成不在册的孤魂野鬼。表明我国祖先对此的重视度。

无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。

云饺是什么

云饺介于饺子和云吞的融合体，用饺子馅和云吞皮包成收口型饺子，比正常饺子小，比云吞大一些，馅料多一些。云饺可以做成凉拌的，例如红油云饺。也可以做成带汤的清汤云饺。

如果觉得《云饺是什么》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！