山枇杷的正宗做法

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食材：枇杷500g、冰糖100g

步骤：

1、将新鲜的枇杷清洗干净，沥干水分。

2、撕去枇杷皮，去掉枇杷核，将果肉放在料理机打碎备用。

4、将打碎的枇杷泥放入不粘锅中，加入冰糖大火烧开。

5、大火煮开后，小火慢煮，在煮的时候要用锅铲不时的搅拌，以防粘锅。

6、待果泥的颜色变深，熬制到粘稠关火枇杷膏就做好了。

7、等枇杷膏冷了，就可以装入玻璃瓶放冰箱冷藏。想吃时，随时舀一勺品赏

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