春菜的做法

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用料

春菜 200克

大蒜 三四瓣

做法步骤

步骤 1

春菜用刚烧开的水烫下，先烫根五分钟，记得翻转，然后烫叶子，盖闷十几分钟，把那辛辣味烫掉

步骤 2

洗干净切碎，用收抓干水分

步骤 3

放盐、大蒜，把水分炒干，锅中间留空放食用油稍微煎香，加入辣椒粉，翻炒均匀就可以

春菜的做法

原料

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春菜 (600g)

油 适量

生姜 适量

烟 适量

1/取部分春菜，拿温水洗净备用，根据自己的喜好切成长短节。

2/锅中烧适量的开水，一定要加热这沸腾，然后放入生姜块或片。

3/30秒钟后，将准备好的春菜放入锅中。隔1分钟翻炒一下，等春菜煮熟。

4/然后加适量的油，盐。然后慢火煮几分钟。

5/然后出锅就可以了。

6、美味又好吃的春菜的做法完成开吃了。

春菜的做法

【材料】春菜1斤、腊肉1小块、干香菇适量、虾干适量、葱、姜、普宁黄豆酱

【做法】

1、春菜洗净切大段，香菇洗净泡发变软，腊肉切块，虾干洗净，葱切段，姜切片，备用

2、取一干净的砂锅，热锅下油，炒香葱姜

3、倒入香菇、虾干、腊肉，炒香炒均匀

4、先下入春菜梗炒软，再下春菜叶，炒软后加入普宁黄豆酱，翻炒均匀

5、加入半碗清水，盖锅盖焖3分钟，揭盖开吃，喷香喷香的。

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