面条做什么卤比较好吃

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做炸酱卤比较好吃。

一是做炸酱卤。选上好的五花肉一斤左右，去皮剁碎，起锅烧油，七成热下入葱姜末煸出香味儿，将猪肉下锅继续煸炒，随后加入食盐、生抽老抽、黄豆酱、甜面酱继续煸炒至干香，加入适量水继续烧制，最后加入适量水淀粉至粘稠适当。

二是配菜，切葱丝、黄瓜丝、胡萝卜丝等备用。

三是煮面，另起锅下入面条，煮熟后捞入碗中。

四是配菜浇卤，将切好的各种菜丝按照自己的口味加入，浇上炸酱卤即可食用。

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