白灼汁怎么做

2023-07-25　分类：百科

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水 200毫升生抽 20毫升（1汤匙+1茶匙）鱼露 10毫升（2茶匙）美极鲜酱油 1茶匙盐 1/2茶匙糖 1汤匙鸡精 1/2茶匙混合搅拌均匀后使用。可做煲仔饭、蒸鱼、白焯青菜的淋酱汁。调料都是现成的，2-3分钟就调好一碗。看似平淡无奇，却是咸甜鲜香集于一体。可加热煮沸后再用于蒸鱼及青菜的淋酱，再加一些油、香油就OK了。