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长花甲怎么炒

2023-07-25 分类:百科

TIPS:本文共有 144 个字,阅读大概需要 1 分钟。

用料:花甲500克、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、鸡粉适量。

1、花甲清洗泥沙,用牙刷将每个花甲都刷干净外壳。蒜切末,姜切丝,青红椒切长片,葱切段。

2、锅烧热,下入油,倒入蒜末和姜丝爆香。

3、下入花甲大火翻炒。

4、加下调味料,盐,鸡粉和少许生抽。这时候花甲陆续爆开。

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