速冻马蹄叶做法

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1、首先将东北山野菜马蹄叶放入锅中，加入清水，开大火煮20分钟。

2、其次将煮过的东北山野菜马蹄叶捞出，迅速用冷水浸凉。

3、然后将浸凉后的东北山野菜马蹄叶放到方形容器中摆放好，灌入凉水，放到冰箱的冷冻层进行冷冻即可。

速冻马蹄叶做法

主料:

马蹄叶500g

辅料:

辣椒面适量、苹果梨适量、白糖适量、盐适量、味精适量、姜适量、大蒜适量、白醋适量

— 烹饪步骤 —

1· 这就是刚买来的马蹄叶，小的叶子也可拌菜或者炒着吃，大的就是包饭吃

2· 锅中水烧开，焯烫马蹄叶

3· 将焯好的马蹄叶泡清水，我泡了一宿

4· 马蹄叶攥干水分，拦腰切断

5· 干辣椒放入料理机中打磨成辣椒面

6· 将辣椒面放入容器内，放入适量的白糖

7· 放入适量的味精

8· 再放入适量精盐

9· 倒入适量白醋

10· 将苹果梨打成蓉，倒入容器内

11· 大蒜和姜捣碎

12· 再放入蒜姜末拌匀

13· 最后放入马蹄叶拌匀即可。拌好的马蹄叶最好腌一会再吃，这样容易入味

速冻马蹄叶做法

原料：

米饭1碗

芹菜30克

腊肉30克

鸡蛋1个

生抽1小勺

蚝油1小勺

胡椒粉少许

做法：

1

腊肉蒸10分钟取出晾凉切丁，芹菜梗洗净切丁，鸡蛋打匀

2

锅内烧热少许油下鸡蛋炒熟，捣碎

3

再次烧热少许油下腊肉，芹菜丁炒半分钟

4

米饭捣散，倒入锅内，翻炒均匀，松散，倒入鸡蛋碎，加生抽，蚝油，胡椒粉翻炒均匀即可出锅

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