面粉不发酵直接蒸可以吃吗

2023-07-26　分类：百科

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面粉不发酵直接蒸熟当时是可以吃的，但是不好吃，吃起来发硬，也不好咀嚼，咀嚼也很费劲，还难以下咽，如果不发酵的馒头放凉了更硬，象砖头石头一样，根本就咬不动，所以面粉不经过发酵根本没法吃，我们一般吃的馒头都是经过发酵以后才蒸的。