腊肉熏笋的正宗做法
2023-07-26 分类：百科
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用料烟笋 烟熏腊肉 蒜头 葱
烟笋腊肉的做法步骤
步骤 1
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把食材洗干净切好，腊肉切薄点，烟笋细长点。葱切段，蒜拍扁
步骤 2
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白锅（烧热锅，不放油）放烟笋炒干水分，盛起备用
步骤 3
热锅，放油放蒜炒，然后下腊肉爆炒几下，放烟笋一起爆炒。沿着锅边加少量水翻炒，加少量砂糖，适量盐，酱油调味
步骤 4
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放葱段翻炒几下即可上碟！
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