下酒菜是什么意思

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下酒菜就是喝酒的时候，用来送酒的菜。

下酒菜的种类很多，有肉类，也有豆类和花生。我们在喝酒时，弄些小菜，就可以喝起来，喝酒时，多吃菜，才不会那么快喝醉。如果有朋友一起喝的话，通常喝酒要喝几个小时，吃的菜也是很多的。

所以，我们通常叫送酒的菜，叫下酒菜。

下酒菜是什么意思

下酒菜，顾名思义，就是喝酒时有几个吃的菜，可以边吃边喝边聊。中国人自古以来就喜爱喝酒，且配菜一般相对简单，一碟花生米，一碟牛肉也能喝的激情四射，兴高采烈。所以我们现在好友聚会，大多会点几个菜，不要求多好，要的就是那个一边吃喝一边瞎吹调侃的氛围。

下酒菜是什么意思

下酒菜就是喝酒时自己喜欢吃的菜。菜对口，酒顺嘴。下酒菜是根据自己的喜好，比如：鸡，鸭，鱼，肉等等。随着家庭生活的提高，人们的口味也在提高，对于下酒菜大鱼大肉都吃腻了，现在下酒菜吃点花生米（水煮，油炸，生吃），拍个黄瓜，只要自己爱吃就是可口的下酒菜。

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