发大米面之前是否要烫一下
2023-07-27 分类:百科
TIPS:本文共有 112 个字,阅读大概需要 1 分钟。
不用烫,加入一点酵母粉,用温水和面,揉成光滑的面团,再用保鲜膜盖严,一个小时后就发起来了,然后再加入一点小苏达,揉匀后醒发二十分钟就可以蒸发糕了。
想要发酵的更快,在和面的时候少加点白糖,会促进酵母粉的发酵,半个小时就发好了。
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不用烫,加入一点酵母粉,用温水和面,揉成光滑的面团,再用保鲜膜盖严,一个小时后就发起来了,然后再加入一点小苏达,揉匀后醒发二十分钟就可以蒸发糕了。
想要发酵的更快,在和面的时候少加点白糖,会促进酵母粉的发酵,半个小时就发好了。
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