咸带鱼的腌制方法及步骤

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主料：带鱼2条

调料：色拉油适量、食盐4g、姜1块

1、带鱼清掉肚子切成小段洗净沥干水份，生姜切面。

2、撒入适量的盐在带鱼上抓匀放入冰箱腌制2-3个小时。

3、煎锅中放入适量的油，放入姜片煸香后夹出姜片。

4、逐一将带鱼夹入锅中，待两面煎至金黄即可出锅。

5、美味又好吃的咸带鱼的腌制方法及步骤完成开吃了。

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