熟腌茄子的正宗做法
2023-07-27 分类:百科
TIPS:本文共有 121 个字,阅读大概需要 1 分钟。
主料:
茄子3根
辅料:
香菜3棵
蒜1头
盐3匙
步骤1
茄子去蒂洗净,切成两半,放入锅中大火烧开转小火蒸15分钟
步骤2
香菜切段,蒜切末
步骤3
蒸好的茄子撕成条
步骤4
加入香菜段,蒜末和盐,拌匀腌制,可以腌1天,但其实2小时之后也可以吃了
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茄子3根
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香菜3棵
蒜1头
盐3匙
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茄子去蒂洗净,切成两半,放入锅中大火烧开转小火蒸15分钟
步骤2
香菜切段,蒜切末
步骤3
蒸好的茄子撕成条
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