鱼泡鱼皮的做法

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食材用料：

鱼皮100g

泡椒100g

精盐适量

醋适量

方法：

1、准备鱼皮、泡椒

2、鱼皮用醋盐浸泡一会儿，洗净去腥

3、将泡好的鱼皮切丝

4、用泡椒汁浸泡鱼皮，密封冷藏

5、浸泡10天8天的入味后，就可以装盘享用了

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