天天百科

笋干泡发产生气味怎么处理

2023-07-28 分类:百科

TIPS:本文共有 228 个字,阅读大概需要 1 分钟。

笋干泡发产生气味怎么处理很高兴回答这个问题。笋干泡发产生气味,这种情况下应该用温水多洗几次气味就不会那么重了。竹笋本身就会有一些气味,想完全去除几乎不可能。不过在炒的时候可以多放点生姜,大蒜之类的佐料这样吃起来就香香的了。

笋干泡发产生气味怎么处理

竹笋干本来就有一股味道,要放在淘米水里浸泡7天,洗净,再煮4-5个小时,直到它软了,然后再洗净一次。从气味上:加了硫和硝亚的笋干带有一股刺鼻的酸味。好品质的笋干是笋臭味里带有一股清香,这臭味经过水发泡就消失了。

如果觉得《笋干泡发产生气味怎么处理》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!

阅读剩余内容
网友评论
相关阅读
小编推荐