菜籽油标号

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GB/T1536 菜籽油：

纯植物油的标号是:GB/T1534 花生油

GB/T1535 大豆油

GB/T1536 菜籽油

GB/T1537 棉籽油

GB/T8233 芝麻油，GB/T8235 亚麻籽油，GB/T10464 葵花籽油，GB/T11765 油茶籽油，GB/T15680 棕榈油，GB/T18009 棕榈仁油，GB/T19111 玉米油，GB/T19112 米糠油，GB/T22327 核桃油，GB/T22465 红花籽油，GB/T22478 葡萄籽油，GB/T22479 花椒籽油，GB/T23347 橄榄油、油橄榄果渣油，GB/T35026 茶叶籽油，GB/T37748 元宝枫籽油。

葵花籽油更贵，因为葵花籽油中含有更多的亚油酸，亚油酸含量和维生素E更均衡菜籽油人体吸收率高，但其中的芥酸影响了菜籽油的营养价值。相比之下葵花籽更好一些。

看看食用油标签，可以称得上五花八门，什么“色拉油”、“烹调油”、“一级油”、“调和油”，有的前面还加上“纯正”、“高级”、“精品”、“浓香”等等。

根据2003年标准规定，食用植物油统一采用以单一的原料名称对产品命名的方式，禁止将与用途、工艺等有关的词语用在产品名称中。也就是说，产品只能根据原料称为大豆油、花生油、玉米油，不能再加上“烹调”、“压榨”等类似的字眼来命名。

菜籽油标号

纯菜籽油的标准号是GB/T1536-2004。

《菜籽油》（GB/T1536-2004）规定了菜籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。

该标准适用于压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油和菜籽原油。

菜籽原油的质量指标仅适用于菜籽原油的贸易。

意义：《菜籽油》（GB/T1536-2004）可以促进与国际间同类商品质量的接轨和贸易，规范市场，保护国家、老百姓和生产经营厂商的利益。更有助于产业节能减排和资源充分利用

提升植物油加工技术整体水平，为市场提供营养健康的食用油，弥补《菜籽油》（GB1536-1986）的不足，更有利于中国植物油产业的健康发展和进步

菜籽油标号

菜籽油属于食用油，与大众的生活息息相关。大家在超市购买菜籽油的时候，应该都会看到上面有等级的分类。根据国家相关标准，除了橄榄油和特种油脂之外，按照其精炼程度，大豆油、玉米油、花生油等，一般分为四个等级，级别越高，其精炼程度越高。下面一起来看一下食用菜籽油国家标准以及菜籽油等级划分。

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