痛风人群吃什么食物好 痛风病人最佳食谱

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现在很多人都有痛风，痛风疼起来是真的要命，痛风人群平时吃饭要特别注意，什么该吃什么不该吃一定要严格遵守，下面老师特地为大家整理了一份痛风最佳食谱，如果家里有痛风患者的朋友一定要码住。

痛风人群吃什么食物好

吃低嘌呤食物

(0~25毫克嘌呤/100克食物)

蔬菜类：白菜、莴苣菜、苋菜、卷心菜、雪里红、韭菜、韭黄、菜花、葫芦、芹菜、芥菜叶、胡萝卜、萝卜、茄子、青椒、洋葱、蕃茄、木耳、豆芽、萝卜干。

蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋。

水产类：海参、海蜇皮。

主食类：大米、白米、糯米、小麦、燕麦、麦片、面粉、面条、通心粉、玉米、小米、马铃薯、高粱、甘薯、荸荠、薏苡仁。

粗细搭配，以细粮为主，粗粮适量，营养均衡更好一些。最好选择非发酵性面食，如面条、烙饼等。

水果类：橘子、橙、柠檬、葡萄、苹果、番石榴、杨桃、芒果、乳香瓜、木瓜、枇杷、桃子、李子、西瓜、蕃茄、香蕉、红枣、黑枣、梨。多吃含维生素C多的水果，如樱桃、刺梨、酸枣、黑加仑、猕猴桃。

限量吃中嘌呤食物

(25~150毫克嘌呤/100克食物)

豆类及其制品：豆腐干、豆腐、豆奶、豆浆、绿豆、红豆、花豆、黑豆。

其他：葡萄干、龙眼干、酱油、葱、银耳。

痛风禁忌食物

1、海鲜

很多海鲜已经明确是高嘌呤食物，如沙丁鱼、生蚝、墨鱼、小鱼干、带鱼等等，这些海鲜再好吃，也要记得一定不要为了满足嘴巴，而苦了自己。

2、酒精

尿酸高，凡是酒类的，都是需要禁忌。因为酒精是尿酸的催化剂，摄入过多，不仅会导致体内尿酸水平升高，还会阻碍尿酸排泄。

3、干豆类

像是一些大豆、绿豆、红豆、芸豆、蚕豆，包括豆苗等，嘌呤含量也高，坚决不吃!不过稀释程度较高的豆制品，例如豆腐、豆腐干，可以少量食用。

4、动物内脏

动物内脏的嘌呤含量都很高，如每100g鸭肝中就含嘌呤301.5毫克，每1鸡肝含嘌呤293.5毫克。长期这样吃，无疑会加重病情。想要保持尿酸不升高，那么平时一定要少吃，否则痛风又离你近一步。

5、浓汤

浓汤里的嘌呤含量会很高，尤其是肉汤，不仅嘌呤高，油脂也很高，如果大量摄入会导致脂质代谢异常，对于尿酸的排泄很不利。

6、高糖类

一些含糖量高的水果，最好少吃，如葡萄、荔枝、菠萝、芒果等。还有一些高糖饮品(配料表写有果葡糖浆)，能不喝就不喝。

痛风有哪些症状表现

痛风一般没有先兆表现。根据痛风的自然病程，在发生痛风之前，会有长时间的高尿酸血症，患者在此期间是没有明显症状的。一旦出现了关节炎的红肿热痛等症状，或者发现了痛风石等典型特征，说明已经发展为痛风。

从血尿酸升高到出现症状，可以长达数年。由于这个过程中并没有明显的症状，因此只有定期体检，才能发现异常。如果体检发现血尿酸升高，就要尽早开始改善生活方式，比如多喝水，坚持运动，以促进尿酸的排泄;再比如戒烟酒，不吃高嘌呤和高糖的食物，以免促进尿酸的升高。

在高尿酸血症期间，如果能够积极控制血尿酸，可以有效降低痛风等疾病的发生风险。一旦高尿酸血症发展为痛风，在早期会出现突发的关节疼痛，伴有红肿、皮肤温度升高等表现。痛风的最初几次发作通常只累及一个关节，持续几天后会自行消失。如果不积极治疗，痛风的病情会加重，发作更频繁，逐渐导致严重的关节损害。

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