甘蔗好吃营养多 它的吃法有讲究（这样做的人才是真正的行家）

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导语：甘蔗好吃营养多，它的吃法有讲究，这样做的人才是真正的行家

甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，还有人称：“秋日甘蔗赛过参”，甘蔗有黑皮和青皮之分，市场上卖的甘蔗多为黑皮甘蔗，因为黑皮甘蔗皮薄，质地松一些，容易咬得动，而青皮甘蔗皮厚，质地坚硬，牙口不好的人常常望而却步，青皮甘蔗则是被用去榨汁或制糖。

相信很多人都喜欢吃甘蔗，特别是忙碌的工作一天之后，坐在沙发上，啃上那么一段甘蔗，特别的解压，甜甜的糖水咽下去，嚼尽汁水的渣给它吐出来，这不就是生活的本质吗？有利的接受了，不好的就拒绝了。

小编对甘蔗是情有独钟，不单单是因为在小的时候，老家中的母亲留下的美好记忆，每到冬季，家里总

会买上很多的甘蔗，一大捆绑好，放在门后面，晚饭过后，母亲会削上一根甘蔗，简单的处理之后，分成6-7截，每人一截，大家吃着，笑着，甜极了！温馨的画面就深刻的印在了小编的脑海里，这也就让小编每次看到甘蔗都会想起以前的幸福时光来，同时也认为甘蔗只有那样分着吃才最有味道。

小编爱吃甘蔗，也就特意的关注了一下下这甘蔗的吃法，发现这甘蔗的吃法还真是五花八门。

一、甘蔗的花样年华

前一阵子，有位卖甘蔗的大妈火遍了整 个网络，火的不是大妈本人，而是她卖甘蔗的特殊方式。聪明的大妈，经商头脑特别的活络，知道现在的人大都喜欢简单方便，巴不得衣来伸手，饭来张口，于是她把甘蔗批了来，用刀削干净，细心的切成小片状，然后用签子穿起来，再用透明袋子装好，按10元一袋出售。花哨的样子，确实吸引了不少的顾客购买，大妈也因此获利不少，你想想哈，一根甘蔗成本也就不足4-5元，经过这样的精细加工之后，可以分成好几袋，这利润是以倍数递增。

很多的吃瓜群众看了之后，表示操碎了心，纷纷发表了自己的观点，大多数人认为这样的方法不可取，咱不说大妈是怎么样把甘蔗切下来，有没有戴手套?手干不干净？竹签上有没有毛刺？套上袋子后会不会变质？这问题真的是太多了，大家关心的方面也实在是多，都在用怀疑的眼光看待这个事情，因为这甘蔗切下来不吃，时间一长就会变色，味道也会改变，发酸。小编也认为确实不科学的哈。

购买这样的甘蔗的人，一般都是年轻人，嫌自己削甘蔗麻烦的人，或是逛街累了顺便买上一点打发时间。真正居家过日子或是有点卫生常识的人，都不选择被切成这样的甘蔗，他们会自己买上一根带回家，亲自动手削干净，然后细细的品尝。这样自己动手，丰衣足食，关键是卫生让人放心一百倍。

二、甘蔗的积木对对碰

小编记得以前在江浙一带工作时，那里的水果商卖甘蔗时，是喜欢用一个大轧刀，把甘蔗给压成一小截一小截，并巧妙的把接头给避免开了，老板熟能生巧，在轧甘蔗的时候轻松自如，随着轧刀手柄一上一下，一大根甘蔗熟练的被分成了20来小截，装在袋子里递给顾客。这种方法也不错，比较好吃，一小截刚好能放进嘴里咬，吃相斯文极了。切成这样的甘蔗就跟小孩子的积木玩具一样，放在一起对对碰。

首先是顾客挑好甘蔗，称重，然后老板快速的削皮，然后用轧刀压成小截，立等可取。不过也有一点不大好，如果同时好几个人来买甘蔗的话，老板就会忙不过来了。小编每次看到好多人围在水果摊等老板轧甘蔗的时候，都会情不自禁的在心里为老板捏一把冷汗，快是快，可别一忙乱，把手当成甘蔗也往刀底下送哈，不然后果不敢想象呢。也许是小编的心地太善良了，考虑太多了点。

这样买回去的甘蔗，一天之内如果吃不完，放在袋子里，隔天来吃的话，味道也不好，口感变差了。甘蔗的外表已经变干，时间一长，表面要起黑斑了。建议大家如果是这样买回去的话，尽量一天之内吃完哦！

三、甘蔗的接力棒

说了那么多，小编还是打心眼里认为把一根甘蔗切成6截左右，是最好的方法，只需把表面的黑皮用水果刀给刮去，然后用清水洗干净，放在桌子上，就跟跑步时的接力棒那样，想吃的时候随时可以吃，胃口好的，一根接着一根的吃，也不枉这接力棒的名字哈，如果实在吃不完了，放个两三天都不会坏，更不会起黑斑，因为甘蔗的皮还在，水份也不会流失。

在小编住的地方，人们都是把买好的甘蔗让老板用绳子捆好，哪怕你只买一根，人家也会细心的给你绑根绳子，方便你提着或扛着带回家。在这里如果你要求老板帮你把皮削干净切成小截，老板会仔细的问你当天能不能吃得完，如果吃不完，还是自己回去收拾比较好，因为这边的人都太喜欢吃甘蔗，几乎一买就是两根，三根的买，切成小截，吃不完，变坏了扔掉，怪浪费的。是不是觉得这样的老板卖货的方法虽然粗枝大叶的，但却是比较接地气的呢？甘蔗好吃营养多，它的吃法有讲究，这样做的人才是真正的行家。

亲爱的小伙伴们，你们喜欢吃甘蔗吗？你认为哪种吃法好呢？欢迎来评论区踊跃发表看法哈，小编在评论区等你哟~

悦悦有话说：您专注阅读文章和发表评论的样子，真的很美！

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愿上帝赐平安给你~

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