甘蔗马蹄水 香甜好滋味（简单又健康 你不来碗滋润一下）

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最近的天都是灰蒙蒙的，整个人都感觉不好了。春季温度起伏不定，又有讨人厌的雾霾，人体的免疫力都在接受巨大的挑战。天气这个样子，难免嗓子咽喉会有些不适，这个时候吃些甘蔗马蹄糖水是不错的选择。马蹄又称荸荠，能清热泻火、凉血解毒，利尿通便祛痰、消食除胀。

一盅清甜的甘蔗马蹄糖水，口感清新温润、甜美醇厚，爽脆的马蹄配上清甜的甘蔗，丝丝甘香入喉，甜的恰到好处。因为甘蔗本身就有糖份，煮它不用加糖，汤水也是清甜滴。今天大叔下厨房教你做简单又健康的甘蔗马蹄糖水，如果自己和家人需要，就赶快学起来吧！

甘蔗 1000克、马蹄 300克、冰糖15克、纯净水适量

1、首先把新鲜甘蔗用刀削去外皮；

2、然后将马蹄清洗干净，挖掉小蒂，去皮备用；

3、将甘蔗切成小长条，马蹄切成小块块；

4、最后将材料全部放入养生锅，加入适当清水，以淹没材料为好，再加入一丢丢冰糖，大火煮开后转小火煮半小时后关火，稍微凉一下即可食用；

一杯温暖香甜的甘蔗马蹄糖水，煲出来的汤水清清亮亮，散发着清香，伴着丝丝的甜味，所有的精华都在里面了！

大叔小提示

1、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜太多食用；

2、因为甘蔗本身就有糖份，煮它其实不加糖，汤水也是清甜滴；

3、这款甘蔗马蹄水就具有止咳化痰、明目清音、清热泻火、防治伤风感冒的功效，另外还可以消食醒酒哦！

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