西餐沙拉做法有哪些

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西餐中沙拉是非常受欢迎的，西餐沙拉的分类很多，蔬菜、肉食沙拉都属于西餐沙拉的范畴。西餐沙拉中一般加入了蔬菜，荤素搭配，既可以减肥也不失了营养，西餐沙拉的做法也很简单，适合家常。

一：牛排蔬菜沙拉

材料牛排，蒜蓉少许，黑胡椒少许，红辣椒沫少许，欧莳萝一大勺

做法

1、用蒜蓉、黑胡椒、欧莳萝(一种牛排香料，可在超市中寻找)和少许红辣椒末一起搅拌均匀摸在牛排两面。

2、用橄榄油将牛排煎熟，切片。

3、沙拉选用绿叶蔬菜，倒入少许橄榄油搅拌，最后撒上Cheese即可。

二：鸡肉蔬菜沙拉

材料蔬菜：新鲜苦菊，小番茄(红黄两色)，紫甘蓝，苦菊

配料：鸡胸肉1片(用刀背敲松)

调味：沙拉酱

做法

1、所有蔬菜洗净，沥干水分，黄番茄每颗切成1/4瓣，红番茄剁碎，紫甘蓝切细丝，苦菊自然分开;

2、煎熟的鸡胸肉切成小块和蔬菜一起装盘后，淋上沙拉酱即可。

三：经典蔬菜沙拉

材料黄瓜，胡萝卜，甜玉米，沙拉酱，盐

做法

1.胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒

2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分

3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会

4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味

5.加入沙拉酱，拌匀即可。(夏天的话，冷藏一下更美味)

四：酸奶水果蔬菜沙拉

材料苹果1个(约150克)，葡萄20粒，黄瓜半根，西红柿1个(100克)，酸奶250克，蜂蜜1茶匙

做法

1、所有食材去皮切成小块。

2、倒入酸奶和蜂蜜搅拌一下即可。

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