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蒜蓉蒸丝瓜的做法有哪些呢

2023-07-01 分类:养生资讯

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丝瓜是一种费美味的食材,可以用来制作各式各样的美味佳肴,因为丝瓜的质地柔软,口感爽滑,多吃能够迅速补充身体水分,而且其中的微量元素含量非常高,是补血的最佳蔬菜之一,丝瓜的烹饪方法较多,其中,蒜蓉蒸丝瓜比较有特色,味道奇香无比,下面就来看看蒜蓉蒸丝瓜的做法有哪些吧。

做法一:

1丝瓜削去外皮切成段。

2蒜切成碎末。

3锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽,炒香后装好。

4每段丝瓜上都舀上一勺蒜米。

5在每个丝瓜上放一点小朝天椒。

6蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可。

做法二:

1.将丝瓜刮去外皮洗净备用

2.大蒜香葱红辣椒

3.大蒜制成蒜茸、红椒切碎、葱切末备用。

4.丝瓜切段后切厚片摆入盘中

5.撒上蒜蓉和红椒碎,取一蒸锅坐火加水,锅开后将丝瓜入蒸锅大火蒸3分钟出锅

6.将蒸鱼豉油淋在蒸好的丝瓜上,撒上香葱末,取一炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热淋在蒜蓉上即可。

做法三:

1.丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量。

2.蒜头捣蓉,指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮,切成3厘米高的圆柱。

3.锅内放油,油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头,爆香后盛出。然后加盐、鸡精、淀粉拌匀。

4.丝瓜柱入盘摆好,拌匀的蒜蓉等放其上,入蒸锅6~8分钟即可。

做法四:

1.油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用。

2.把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味的蒜蓉铺在上面。每个都铺均匀。

3.当水烧开后,把瓜放进蒸3分钟后,取出淋上熟油即可。

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