保养秘笈：让铁壶不易生锈

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铁壶生锈是再正常不过了，没必要担忧，可以正常使用。

那么，如何保养，让铁壶不易生锈，还越养越润呢？

牢记口诀：不任意而为、不随性而做，循序渐进。

壹

前一个月尽量不煮纯净水，有条件者可取山泉水、地下水，这样铁壶才容易养出水垢。

贰

不宜用电磁炉、微波炉加热，宜用炭炉、煤火炉、电陶炉加热。炭炉木炭中的远红外线更能达到杀菌的效果，但使用炭炉会破坏壶外表颜色，故而日常使用推荐电陶炉。

叁

装水以2/3为宜，切忌空烧。装太满的话，壶太重，水烧开后容易溢出，一不小心还会倾倒烫伤身体。空烧则会缩短铁艺茶壶的使用寿命，甚至导致茶壶破裂。

肆

铁壶在使用过程可能会出现锈点，属于正常现象，只需将锈点用刷子刷干净，继续养水垢即可。

伍

壶身加热时或加热后切勿直接用手触摸，以防烧伤。若壶盖摘钮没有防烫设计，需用用壶盖叉或夹子开盖。铁壶热时，请勿快速冷却或用凉水冲浇热壶。

陆

每次使用之后，一定将壶内的剩水倒完。在铁壶完全冷却前不要盖上盖子，利用余温将剩余水分蒸干，用干布擦拭壶外面使其保持干燥。壶内壁要蒸干，壶外部要擦干净，壶内有水不能过夜，防止生锈。

柒

如长时间不使用，请用食用油将内部涂抹一遍，然后置于阴凉干燥处，再用时，注水煮沸倒掉即可。

捌

如因保管不善铁壶长锈了，只需用刷子将生锈的位置刷干净，然后用开壶的方式再开一次即可。

玖

在铁壶煮水过程中，可用刷子蘸上喝剩的茶汤刷铁壶外表，既可防锈，也可养壶。

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