冬天 坚持一周喝2次它（暖身御寒 气血双补 对女人尤其好）

TIPS：本文共有 1780 个字，阅读大概需要 4 分钟。

40岁以后，女人不想做黄脸婆，这粥要常喝，一碗5块，香甜还养人。女人四十以后，要明白一个道理，“三分外养，七分内调”。也就是说，女人四十“防衰老”，内调比化妆更重要！今天就分享一道内调食养方，冬天，坚持一周喝2次它，暖身御寒，气血双补，对女人尤其好，化妆品都省了！

俗话说，人过40天过午，即使年轻时再漂亮，到了40岁之后，总会感觉皮肤没以前滋润，姨妈开始减少，头发毛躁爱分叉，睡眠也变得不好了，这些看似不显眼的小问题，都说明您的气血不足了，已经开始衰老了。

女人保养，讲究内外兼修，正所谓“内调外养”，化妆品和护肤品成本往往很高，也都是治标不治本，而内调更接地气，不仅节约了成本，假以时日，还能拥有谁也抢不走的“自然美”，由内而外地显年轻！

内调食养讲究顺应时节。中医认为，数九寒天之际，寒邪容易伤及阳气，应该多吃一些黑色食物，有助于暖身御寒，气血双补。俗话说“逢黑必补”，说的也是这个理儿。

在众多黑色食物中，黑米是最常见的一种。黑米自古就被称为“药米”、“补血米”，素有“黑珍珠”及“米中之王”的美誉。

黑米中含有丰富的铁，所以食用黑米可以防贫血；黑米中还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维及多种微量元素。黑米中B族维生素含量是大米的4倍，微量元素比大米高出1至6倍。

黑米中还含有多种天然抗氧化成分，如花青素、维生素C、维生素E、维生素B族、胡萝卜素等，这些物质能够清除氧自由基，具有延缓衰老的作用。黑米中的花青素含量甚至比蓝莓还要多哟。

黑米不管是用来熬粥、煮饭还是做成甜品，都非常受欢迎。今天就分享一道非常好吃且气血双补的黑米粥做法，对女人尤其好！隔三差五吃一回，冬季告别黄脸婆！赶紧来看看详细做法吧！

红豆黑米粥

三人份所需食材有红豆40克、黑米80克、糯米40克、红糖3小块、枸杞30粒。制作过程中的注意事项总结在最后了，小伙伴们记得看。

详细制作方法：

1.红豆要提前用常温的水浸泡4小时以上。我们可以在前一天的晚上把红豆泡好。水要足一些，这样红豆才能吸收足够的水分。

2.黑米和糯米淘洗干净后，浸泡1小时。因为不是所有的朋友都适合吃泡豆水，建议您把红豆和两种米分开浸泡，这样泡米水我们可以用来煮粥，泡豆水就不要了。

3.将红豆、黑米和糯米一起倒入到砂锅中，加入足量水开始煮制。大火煮开后转中小火熬煮60分钟。我喜欢稠糯的口感，所以多煮了一会儿。红豆软糯，米汤浓稠就说明熟了。

4.加入红糖再继续煮制3分钟，用汤勺搅动以加快红糖的融化。强调一下，您在食用红糖补气血时，万万不能用超市里买的那种粉状的赤砂糖哟，我们说的是老红糖！

有朋友留言问，什么是老红糖？老红糖是将甘蔗榨汁后，用传统手工方法熬制出来的。而赤砂糖是工业化白砂糖后剩下的尾料，补气血不能用赤砂糖。教您一个最简单的方法，看一下的配料表，成分只能是甘蔗，其它都不对。老红糖的糖块非常容易掰开，断面因为没有被氧化，所以颜色应该很接近甘蔗的原色，还会有大小不一的气孔，这些都是帮您挑到好红糖的小技巧。

5.红糖融化后，撒入清洗干净的枸杞就可以盛上一碗热乎乎的红豆黑米粥啦，暖身御寒，气血双补，还能吃得美美的。在寒冷的冬天来上一碗，超幸福哇。

注意事项：

有的朋友在煮粥时，把红糖和其他食材一起倒入锅中同煮，这样做不正确。煮汤粥放红糖都要在临近收尾时，口感最为理想的同时也最大限度地保留其营养。

红豆有圆形和长形之分，圆形的为红小豆，主补血养心；长形的为赤小豆，擅利水祛湿。此方要用圆形的红小豆，不要用错。

黑米和糯米的比例为2比1，我觉得口感很好，您也可以按自己的喜好调整。

黑米浸泡时会有落色的情况，浸泡水的颜色应为紫棕色，那是花青素溶出造成的，属于正常现象。

女人四十以后，保养和不保养，差距会很大。补气血，才是保持年轻漂亮的秘密武器！气血好了，皮肤肯定好到人人夸！40岁以后，女人不想做黄脸婆，这粥要常喝，一碗5块，香甜还养人。

冬天，坚持一周喝2次它，暖身御寒，气血双补，对女人尤其好！这道红豆黑米粥不仅适合女人补气血时食用，男人、老人和小孩子都适合经常食用，冬天坚持喝，还有助于提高机体免疫力呢。

别人可以把四十岁的女人定义成黄脸婆，可女人不能听之任之！如果您认同我的观点，就把文章转发给朋友吧！荷包每天都会分享不一样的美食做法及制作小技巧，一定能让您吃出美丽和健康！喜欢我的文章，就请您多多点赞、收藏，您的支持是对荷包最大的鼓励！

如果觉得《冬天 坚持一周喝2次它（暖身御寒 气血双补 对女人尤其好）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！