南方人爱吃的5种特色美食 北方人看到不想碰（尤其是第4种）

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北方人“吃不惯”的5种美食，如果你都爱不释手，说明你是南方人

春天来了，今天周末公司组织去春游，从深圳去了惠州一个小乡村里面的农家乐，在这个农家乐里，我们开始采摘蕨菜，折耳根，艾草挖竹笋，苦菜等活动。

采摘了半天，到了晚上吃饭时吃的菜品就是我们下午亲手采摘的这些野菜，公司有4个北方人，晚上看到这些菜品后，都选择了只吃青菜和竹笋，其他的都不爱吃，筷子都没动一下。

在我们同事的再三追问下，才知道这些我们南方人爱吃的美食，北方人却“吃不惯”，我们一边吃饭一边总结，有5种南方人爱吃的特色美食，南方人 爱不释手的特色小吃，北方人看到后不想碰，尤其是第4种，没有哪个北方人可以接受。

如果以下5种特色美食你都爱吃，都爱不释手，那么说明你就是一个南方人，或者是有渊源。

第一、清明果

春天到了，那是吃清明果的最佳时节，清明果在江浙地区叫做青团，在长江中下游地区都叫做清明果。

这种美食是以艾草作为主要原来，然后把艾草清洗干净放在锅中煮烂，最后和米粉混合在一起，揉成一团，最后做成清明果。

里面可以放入各种馅料，比如腊肉炒竹笋，也可以不放馅料，直接做成甜味的，或者咸味的，浙江上海地区喜欢清蒸，而江西湖南等地喜欢油炸。

油炸过后的清明果，吃起来更加美味，一口咬下去，都是春天的味道。南方人非常爱吃，也是最具特色的美食，但是北方人表示难以下咽。

第二、螺蛳粉

螺蛳粉其实是一种黑暗料理，南方人也有很多不吃这个粉丝，虽然螺蛳粉很火，但是北方人表示，看到都不想碰，宁愿啃馒头。

第三、腌海鲜

腌制的海鲜这个美食，是沿海地区的特色美食，在广东，福建，浙江，上海等地很多人都喜欢吃。

比如有雪蛤，有腌螃蟹，有腌鱼等各种海鲜，虽然沿海地区的南方人爱不释手，但是北方朋友表示，这个腌制的海鲜，闻到味道就不想吃。

第四、折耳根

如果要说让北方人最不想看见的美食，那么折耳根绝对能够排到第一，有个北方朋友表示曾经去过一次四川旅游，想品尝一下折耳根，最后一片叶子没吃完，直接吐了，

折耳根这种南方人的特色美食，连很多南方人都不敢吃，有一种特殊的味道，爱吃的人爱不释手，不爱吃的人看到都怕。

第五、甜豆腐脑

南方人都更喜欢吃甜豆腐脑，我从小吃的也是甜豆腐脑，不喜欢放盐，也不喜欢放腌菜进去，只喜欢放糖。

而在北方大家更喜欢吃咸味的豆腐脑，对于甜的豆腐脑而言，北方人基本无感，甚至认为这是一个黑暗料理。

以上5种南方人喜欢吃的特色美食，而北方人却“吃不习惯”，看到都不想碰，对此，你是怎么看待的呢？

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