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立夏湿气重 这三样食材一起炖(祛湿健脾 才花几元钱)

2023-07-02 分类:养生资讯

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立夏湿气重,这三样食材一起炖,祛湿健脾,才花几元钱。

今天立夏了,立夏过后,人们就会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。立夏饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,多喝牛奶多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。当气温升高后,人们极易烦躁不安,好发脾气。这是因为气温过高加剧了人们的紧张心理、心火过旺所致。此时人们不仅情绪波动起伏,机体的免疫功能也较为低下,起居饮食稍有不妥,就会发生各种疾病。因此,在整个夏季的养生中要注重对心脏的特别养护。今天小编和大家分享一道立夏后特别适合的汤品,做法超级的简单,就只要三样食材一起,丢入高压锅熬一熬就成,而且又不贵,成本几元钱,全家人都受益。

这三种食材搭配做好的汤,我叫三豆汤,用到的材料有赤小豆,薏仁和绿心黑豆。赤豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。有健脾胃、利水湿的作用。同时能有利于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。其中富含有丰富的维生素C,可以有效的提高人体免疫力,其还有降血脂、延缓衰老等作用,明代李时珍所著的《本草纲目》也有“李守愚每晨水吞黑豆二十七枚,到老不衰”的记载,我们常吃黑豆既可以补充肾气,也可以补充肾阴。薏仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。甚至还有美白的功效,夏天女人怕晒要美的不妨多吃一点薏仁,不错的。

【立夏三豆汤】材料:绿心黑豆 薏仁 赤小豆

这些材料的比例可以是1:1:1,或者自己喜欢某个食品多一些,也可以适当多放一点。

为了加速这些材料容易煮熟,所以要事先浸泡下比较好,一般我都是晚上临睡之前浸泡,第二天使用就刚刚好,不过现在天气热了,还是建议放入冰箱冷藏浸泡为宜。

将浸泡发的这三种食材沥干水分,然后都放入电压力锅,懒人做法但是很管用,你可以试试。并且加入适量的水,我一般是按照1:8的比例加水的,选择熬汤,大约30-40分钟就可以了。

立夏湿气重,这三样食材一起炖,祛湿健脾,才花几元钱。而且立夏要养心,隔三差五吃这碗汤,清心养气血,祛湿还显瘦。做一次花上几元钱,全家都受益,别错过,试试吧,立夏养生从今天就开始,记住了。

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