别再这样吃大蒜 不抗癌或致癌(很多人都不知道)
2023-07-02 分类:养生资讯
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大蒜的营养价值
大蒜含有人体需要的七大基础类营养素:蛋白质、矿物质、碳水化合物、脂肪、纤维素、矿物质、维生素和水。其中含有17种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,精氨酸含量最高,其次是谷氨酸。
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