魔芋能降脂降糖 补钙健体（但有三类人应避免食用 且魔芋勿生食）

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魔芋大家都不陌生吧，现在大家常吃的可能就是加工过的魔芋结，放在麻辣烫或是火锅里面那简直是神仙美味，不过经常吃魔芋结的都是女生，魔芋本身吃的人其实并不算多，那是大家不知道魔芋的好处可是非常多的。

魔芋的好处有：减脂降糖、排毒通便、减肥健体、提高身体免疫力、补钙

减脂降糖

魔芋可以降血脂，对于血脂异常的人来说是个好选择，将魔芋吃进体内的时候，魔芋所富含的成分会抑制体内脂肪的吸收，使体内的脂肪可以快速的消化掉，不过多的停留在体内，并且魔芋还能够延缓身体糖分的吸收，会抑制胃部糖分的吸收，所以也有降糖的作用，使血糖值处在一个正常的范围内，所以血脂异常和糖尿病的患者都可以服用魔芋。

排毒通便

魔芋中含有丰富的膳食纤维，众所周知含有膳食纤维的食物都能够帮助我们的肠胃进行消化，促进肠道蠕动，使堆积在体内的多余脂肪和垃圾有效率的排出体外，所以对于便秘的人来说也能起到一个通便的效果。

减肥健体

想要减肥的人可以看过来了，刚刚我们也说了，魔芋可以做到减脂，还能促进排毒，所以对于减肥的人来说魔芋也能够减肥，而且魔芋属于薯类的食物，因此它吃进体内之后的饱腹感也会比较强烈，同时魔芋又是低热量的食物，因此不必担心吃了会长胖，反而能够帮助减肥。

提高身体免疫力

魔芋用水加热后就会出现凝胶状的薄膜，因此当人吃进体内之后这层薄膜就会吸附在人体的肠道上，那么当我们吃其他的食物的时候，薄膜就会很好的组织肠道直接接触有毒的物质，会起到一个保护作用，来减轻肠胃的负担，阻碍吸收有毒物质，因此也就可以提高人体的免疫力。

补充钙元素

魔芋也含有天然的钙元素，当我们缺钙的时候就会导致骨骼的正常发育，而魔芋中所含的钙就能够很好地被人体吸收，可以促进人体的骨骼发育，对于老年人来说也可以预防骨质疏松，减缓钙流失的速度。

以上就是魔芋对人体的主要好处和功效，不但如此魔芋还可以活血化瘀排毒通，防止瘀肿，同时对于中国人每天都超标摄入盐的现象，吃魔芋也可以平衡人体的盐份，所以平时可以适量的吃魔芋，好处多多。

但是魔芋的吃法也是要注意的，因为吃魔芋的人并不多，所以可能不是很了解魔芋的吃法，魔芋是不可以生食的。为什么魔芋不可以生食？，因为生的魔芋有毒，一般而言我们所买到的魔芋都是经过加工处理的魔芋，通常都会将生的魔芋磨成粉状然后再进行多种程序来消除魔芋的毒性，所以大家在吃的时候一定要注意了，千万不要吃生魔芋，当然直接在市面上买的加工魔芋产品就可以直接进行烹煮了，比如：魔芋结、魔芋粉、魔芋豆腐等、

不过魔芋的好处虽然很多，但吃之前也要看看自己是否能吃，世界上的食物千千万万，但是每一样食物总归不是人人都可以食用的。

患有肠胃疾病的人群

膳食纤维的魔芋对健康的人来说可以起到排毒，减脂，将体内的垃圾排出体会，有助于消化排便，但是对于肠胃疾病的人来说，很可能会加重疾病，因为魔芋会增加肠胃的蠕动，那么就会使肠胃受到摩擦力的影响变大，所以肠胃方面疾病比较严重的人不太适合，但是只是轻微的肠胃疾病患者还是可以少吃点的。

皮肤疾病的人群

对于皮肤比较敏感，且患有慢性疾病的人吃多了魔芋可能会使病情反复发作，就会非常的煎熬，因此不要大量地服用魔芋，避免皮肤病的症状加重。

孕妇

魔芋属于寒性的食物，我们都知道孕妇是不能够受冷受寒的，要保持身体的温暖，所以吃魔芋并不是很合适，尤其是本来体质就偏寒的女生就更不合适了，而且适合孕妇的营养物很多，所以建议选择适合自己的营养来补充养分。

结语：所以说，魔芋的好处有很多，对于大多数人而言，吃魔芋肯定是有好处的，并且也不会有禁忌，而且它的做法也很多，蒸、煮、炒都非常的美味，但是要提醒大家不要吃多，吃多反而不利健康，偶尔适量的吃就可以了，不宜贪嘴。

#民福康话健康#

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