它是菜也是“药” 春夏换季正合适（一周吃3次 缓解体内湿气）

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现在正值，春夏暑热湿重的交替时节，你是否开始出现四肢倦怠乏力、体力透支的状况了呢？其实不单单是春天会犯春困，在季节交替之时也会给人特别疲倦的感觉，晚上的睡眠质量也不佳！现如今人们开始注重养生后，祛湿的食谱也是多到满天飞，选择红豆和薏米搭配在一起熬成粥，是大家熟知的祛湿食谱了！今天小编分享给大家的这道菜也用了红豆，也有相同的功效，不过小编想让大家换换口味：它是菜也是“药”，春夏换季正合适！一周吃3次，缓解体内湿气！这道菜就是：红豆人工菌！湿气重的朋友不妨试试呦，一定可以改变你的体质的哦！记得关注我们，更多的食谱分享给您！

红豆人工菌

By 德寿素厨房

配料：

红豆 160克、人工菌 320克、酸腌菜 70克、精盐 适量

烹饪步骤：

1.根据人数准备好适量的蔬菜 （红豆用高压锅煮熟或者直接买煮熟的）

2.人工菌焯水，之后捞起备用

3.1汤匙油翻炒酸腌菜

4.加入人工菌翻炒

5.加入红豆、适量盐，拌匀就可以起锅了

烹饪小贴士：

1、红豆中含有较多的皂角苷、膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。2、红豆可刺激肠道，且有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。3、产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效，水肿、哺乳期如女尤为适合。4、红豆有清心养神、健脾的功效，加入莲子、百合能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。5、红豆利尿，故尿频的人应注意少吃。6、红豆沙是一道甜品，就是用红豆做成的，所以红豆沙具有红豆的功效，有提高免疫力、安神除烦、补充能量的作用。既可以解暑又可以养生，绝对是夏天的最佳选择。参考文献：《营养师随身查》胡敏

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