30道工序手工制作 久煮不糊（爽滑劲弹的山药粉为你们找到啦）

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猪肉炖粉条、酸辣粉、还有蚂蚁上树、白菜粉条、粉条包子、铁板炒粉.....粉条可以算是一款名副其实的“国民美食”了！

最喜欢粉条浸着浓浓的汤汁，透着肉香和酱油香气，在口腔里充盈着，爽滑Q弹~

用筷子挑起，总有几根滑到碗里，汤汁被溅起烫到脸上，每每想起脸上还有记忆中微烫的温度。

如今那种最传统，实实在在的手工美味，在机械化渗透的今天很难再品尝到。甚至很多超市里的粉条买回家，失败的总是相似的：

要么煮到后面断成蚊香灰一样，捞都捞不起来；

要么看起来软滑，中心根本就咬不断；

还有的煮到最后胀大，捞到碗里都装不下！

更别说口感了！

要想吃到真正好吃又健康的并不容易，粉条的制作配料、方法不同，在口感上也会有很大的差异。

有些厂家为了提高粉条的柔韧性和外观，使用明矾等添加剂，这种含铝的无机物长久食用对健康很不利。

所以选粉条时，配料是关键，推荐给你的这款纯手工山药粉条，配料只有铁棍山药粉，红薯淀粉和饮用水，不添加任何有害物质，放心又好吃！

平时我们大多吃的是红薯粉，山药粉很少见，其实山药粉条早就是粉条行业里公认的滋补佳品。

在如今不规律的生活节奏，很多朋友肠胃问题，山药粉都可以健康养胃，补充人体缺乏的微量元素，由于热量低，颇具饱腹感，都是一种良好的减肥食品。

三年实验：山药与红薯结合，更营养

铁棍山药粉来自河南温县，千年的河流冲击使得这里的土壤有丰富的营养和微量元素，有3000多年的种植历史，被称作“铁棍山药之乡”！

说起温县铁棍山药那可真是一宝，可入食，可入药，正如芡实一样，被历代医家所推崇，称赞为“长寿因子”，山药十分滋补身体。

除了山药，粉条里还有被世界健康组织评委最佳健康蔬菜之一的红薯！富含的纤维素还可以刺激消化液分泌及肠胃蠕动。

历经三年N次试验、磨合，才将山药和红薯完美相结合，千辛万难才能吃上这么一根手工粉条，说是全国“独一份”的都不过分！

恪守古法，手工制作，纯天然，无添加

手工山药粉条好吃，工序和过程却不简单，霜降之后从地里刨出来的新鲜山药，要经过粉碎、曝晒、打糊、揉面、晒丝等30道工序，才能把这纯正的山药粉做好。

粉条制作过程中，和面的力度、对火候的把控等，都需要技术熟练的师傅统一安排把控，这样才做出细嫩光滑、口感筋道的手工粉条。

一点一点揉出来和捶打而成的手工山药粉条不止凝聚了时光，也有匠人对口感的执着、对工艺的守护，就像母亲不肯用挂面而要亲手为游子做一碗手擀面时的情感。

晾晒环节也很讲究，不再是挂在树边脏乱差的晒场，而是自建阳光大晒场，满足粉条对阳光强度，时长的要求之外，也更加的卫生，吃起来更放心！

拒绝明矾，拒绝漂白，不使用二氧化硫进行熏制，你收到的粉条可能没有那么好看，色泽略黄，接近淀粉原色。

检测报告中未检测出明矾

但用清水煮之，你会发现水质清透不浑浊，无任何杂质，出来的每一根粉条都晶莹剔透，久煮不糊，嗦一口爽滑劲弹 ，唇齿留香，更加安全健康。

河南温县铁棍山药老浆粉条，有证才有健康保证和说服力，检测无任何有害物质，可以放心做给家人吃！不管煮汤，炒菜，都会就让人惊艳！

不管是蒸炖煮还是炒伴，Q弹透明，筋道弹滑，能够吸附各种汤汁的鲜美味道，美味就是如此简单。

历经万难，只为你能吃上一口干净卫生、营养和美味集一身、好吃又不长肉肉的铁棍山药手工粉条，随时就能吃到好粉条，吃出好肠胃。

「铁棍山药手工老浆粉条」

不含明矾添加剂 劲道十足 久煮不糊

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