鸡汤炖豆腐的做法 鸡汤炖豆腐怎么做好吃（鸡汤炖豆腐的家常做法）
2023-07-03 分类：养生资讯
TIPS：本文共有 210 个字，阅读大概需要 1 分钟。
豆腐切成小方块，两面略煎一下
小葱头去皮去须洗净，剁碎放入肉馅中
肉馅中调入盐、蚝油、2克糖、搅拌均匀
豆腐中间挖一个坑，将拌好的肉沫填进豆腐中
直至全部酿好，放在一旁等待下一个工序
热锅，倒入食用油，将酿好的豆腐有馅的一面贴着锅底，整齐铺在锅里
倒入鸡汤，在豆腐上面均匀撒些盐
遮上锅盖，大火焖煮15分钟
砂锅底部倒点食用油，铺上胡萝卜丝，再将豆腐盛入砂锅中，遮上盖子小火炖15分钟左右
炖至豆腐吸足汤汁，膨胀起来，撒些葱花
舀起即可食用
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