每天吃1块“腐乳” 坚持1段时间（这3个好处或许悄悄“收获”）

提到豆腐乳大家都不陌生，在困难的年代能吃上豆腐乳也是非常奢侈的，吃米饭或者是馒头时吃一点豆腐是非常下饭的。随着人们生活水平的提高，现在的人越来越注重养生，大部分人都觉得腌制的食物对于身体健康是不利的，不愿再吃，其中豆腐乳就是一种腌制的食物，很多人说吃豆腐乳的话会对身体健康造成影响，其实这是错误的理解，虽然豆腐乳是腌制的食物，但是经常吃的话会收获三个好处，请跟小编一起来看一下。

每天吃1块“腐乳”，坚持1段时间，这3个好处或许悄悄“收获”

1、每天吃一块豆腐乳可以降低胆固醇

现在人胆固醇增高的特别多，而豆腐中含有丰富的蛋白质和脂肪等营养物质，这些营养物质都是来自植物类的，在食用过后并不会转化成胆固醇，而且豆腐乳中含有大量的不饱和脂肪酸，这些物质能够抑制胆固醇的生成，所以说吃一点豆腐乳之后，对于降低胆固醇还是有一定功效的。

2、每天吃一块豆腐乳可以稳定血压

很多人说豆腐乳中含有盐，不知道会不会对血压造成影响，其实豆腐乳在制作的过程中蛋白质会转化成肽和氨基酸，这种营养物质对于稳定血压是有帮助的，虽然都不如有点儿咸，只要不是食用过量，高血压的人吃一点对于稳定血压还是有帮助的。

3、每天吃一块豆腐乳可以预防癌症

生活中有些人可能觉得腌制的食物可以致癌，而豆腐乳正是腌制的食物，会不会致癌？其实豆腐中含有大量的异黄酮，这种营养物质能够抑制和抵抗癌细胞生长，对于预防乳腺癌和前列腺癌都有很好的效果，所以说经常吃一块豆腐乳的话还可以预防癌症。

虽然豆腐有这么多的好处，但是毕竟都是比较咸的，如果吃多了的话可能嗓子不太舒服，凡事要讲究量，如果每天只吃一块豆腐的话，还是没有坏处的，而且可能收获三个好处，不妨一试。

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