脾胃虚弱喝白扁豆山药粥
2023-07-03 分类：养生资讯
「本文来源：光明网」
材料：白扁豆30克，新鲜铁棍山药30克，大米100克，红枣3颗。
做法：将白扁豆洗净，加入适量清水浸泡4小时以上。将铁棍山药去皮、切丁。把白扁豆和之前浸泡的水烧用武火烧开，转文火30分钟，再加入铁棍山药、大米、红枣用文火熬煮至粥熟。
功效：此粥具有补脾止泻、和中养胃的功效，适用于脾胃虚弱、慢性腹泻、胃口不开的人群食用。秦竹/文
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