聪明的儿媳都会做这些讨好老人 最后一道是保健品配方（值得收藏）

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聪明的儿媳都会做这些讨好老人，怪不得老人家每天合不拢嘴！

大家都希望自己能够孝敬老人，今天小编给大家介绍的是一些美食，更是保健品，可以让老人健康，抗衰老，增强抗病能力，你能够知道这些的，一定是那些平时特别孝顺的媳妇吧！下面先说说这衰老：

衰老是客观的自然规律，50~60 岁以后，生理机能开始裒退，代谢减慢，腺体分泌减少，咀嚼、消化、吸收能力均降低，肌肉活动减少，机体的抵抗力下降。出现一系列衰老的症状，诸如肌肉萎缩、落齿、咀嚼能力差、头发白而稀少，耳聋、眼花、健忘、夜尿多、失眠、骨质疏松变脆等。这些现象基本都是肝肾不足而虚亏的表现。用药膳进行滋补，抗衰老，增加抗病能力，祛病强身，健体延寿，是其他任何单用补药所不能比拟的。

保健益寿药膳适用于各种年龄的人，对老年人尤为适宜。平时坚持服食，有益无害。当然要根据自己的体质和药膳功效，选择最适合自己情况的药膳为佳。如果体质情况发生改变，药膳也要随之而变，不能常吃单一的药膳，要辨证用膳，随症调节药膳的方剂组成。争取最佳的效果。保健益寿药膳常用的药物有人参、黄芪、黄精、枸杞、何首鸟、刺五加、天门冬、玉竹、茯苓、莲米、柏子仁、桑椹、菊花、芝麻、胡桃、猕猴桃、蜂蜜等，此外还可用滋阴补血、壮阳补肾的中药，如熟地、山茱萸、石斛、女贞子、肉苁蓉、菟丝子、杜仲、复盆子等，食物可用猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、蛋等。这类药物和食物组成的药膳，其性纯和，无副作用，既可充饥，又可防病，平时可长期服用。

1.桃酥豆泥:

此药膳健脾胃、补肝肾、润五脏;可治脾虚久泻，肾虚，须发早白，便秘等症;亦可作中老年人平时的保健食品。

扁豆150克，黑芝麻10克，核桃仁5克，白糖120克，猪油125克。扁豆入沸水煮30分钟后去外皮，后再将豆仁蒸2小时至烂熟，取出滤水捣成泥;炒香芝麻，研细待用;油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽，放人白糖炒匀，再放猪油、芝麻、白糖、核桃仁，融化混合炒匀即可。

2.淮药芝麻糊:

此药膳滋阴补肾、益牌润肠，适于肝肾不足，可治病后体弱，大便燥结，须发早白等症;平时服可健体强身，延年益寿。

淮山药15克，黑芝麻120克，玫瑰糖6克，鲜牛奶200克，冰糖120克，粳米60克。粳米洗后泡1小时，捞出滤干;山药切成小粒;芝麻炒香; 3物同放盆中，加水和牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸待用;清水、冰糖溶化过滤后再放人锅中瓷开，将芝麻水慢慢加到锅内，再加玫瑰塘，不断搅拌成糊，熟后即可食用。

3.莲子锅蒸:

此膳安心养神，健脾开胃;适用于脾胃虚弱，精神不振等症，亦可作无病的中老年人平时保健食品。

湘莲20克，百合15克，扁豆、蜜枣、核桃仁、蜜樱桃、鲜慈菇、 瓜片各10克，玫瑰3克，肥儿粉50克，面粉80克，白糖100克，熟猪油125克。慈菇去皮切成指甲片，莲子去皮心，扁豆去壳;加百合，只上笼蒸熟取出;核桃仁泡发去皮，炸酥剁碎;蜜樱桃对剖，瓜片、蜜枣切成碎丁，上物全部混合，共成配料;猪油50克烧至五成热，将面粉炒散，再加肥儿粉炒匀，加开水适量，把水、面、油炒到合为一体，立即放人白糖炒匀后;投人以上配料继续炒匀，起锅前放人玫瑰和猪油，炒匀即可。

4.琼玉膏:

此药膳为宫廷御膳方，补气补血，填精补髓;为中老年人平时的保健食品。

人参120克，生地黄800克，白茯苓245克，白沙蜜500克。将人参、白茯苓粉碎成细末;蜜用生绢过滤，生地黄取自然汁，捣碎时不用铜铁器;将4药并一处拌匀，放罐中用净纸20.30层封闭;隔水小火蒸3天3夜后取出，以蜡纸封口，人水浸后取出，再放错锅内炖熬1天1夜即成每天晨起空腹时服用，每次汤匙即可。

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