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舌尖上的温州美食(就在温州的这些大街小巷)

2023-07-03 分类:养生资讯

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每到周末,除了游山玩水外,我还喜欢去找好吃的。约上三五好友,寻找一家家特色店、特色美食,这个时节,最喜欢的是来一扎扎冰啤,就着美食海饮。

短短的时间里,吃遍了温州大街小巷,在这个需要遮肉的季节里,身型愈加庞大起来,细数着相聚的时光里各种故事,从初入职场,到练就通达的本领;从少不更事到游刃有余;从一个个挫折中悟出人性……想象中那光鲜的人生,也是一步步走出来的,这其中也有不少的辛酸和无奈。成为某一领域的佼佼者们,都有独特的一面。如何过这一生,关键要看自己。

最喜欢的是江滨路这家青蟹宴,喜欢带壳的,一只只肥肥的青蟹一旦被选中,就变成了锅底,一个个鲜活的生命,上桌时就变得通红。待吃完锅底,加上汤料,就成火锅了。叶子的喜好有点奇葩,她喜欢猪脑,我呢,看着就觉得害怕。我选择土豆、藕片、牛肚、菠菜……

这一盘带鱼冻,好久不见,是少时妈妈的味道。每到冬季,除了这冻还有猪脚冻都是我所喜欢的。

大街小巷涌现了好多龙虾店,那些味道好的,还得排着队候着。我不好这一口,可看着小伙伴们吃得这么嗨,也忍不住下手了。这条线不能吃,这头不能吃……一只龙虾去掉壳,就一点点肉,如今飞涨的价格,一对比,性价比不高。

不知是否是因为喜好的缘故,我觉得温州街头川菜馆多,那分布在各个角落的鱼庄,成了我们的据点。水煮鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头……重口味的我们,每一次都吃撑了。

很怀念那昔日里的大排档,那会夜幕降临,温州各地都会有人气集聚的大排档,如今城市变美了,像这样的街景不复存在。

闲暇时,约老友聚聚,随记忆的风游走,回到欢乐时光,轻松一下。

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