今天我吃光5碗饭的秘诀是烤羊排……

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By 小雨点269

用料

羊排 740-750克蒜泥 2汤匙姜泥 1汤匙花生酱 2大汤匙盐 1茶匙香菜粉 半茶匙黄姜粉 半茶匙黑胡椒粉 1茶匙辣椒粉 半茶匙小茴香 1茶匙橄榄油 3汤匙

做法步骤

1、碗里放2汤匙的花生酱（满满的）

2、加入2汤匙蒜泥

3、加入1汤匙姜泥

4、加入1茶匙盐

5、加入半茶匙香菜粉

6、加入半茶匙黄姜粉

7、加入1茶匙黑胡椒粉

8、加入半茶匙辣椒粉

9、加1茶匙小茴香

10、加入3汤匙的橄榄油

11、拌匀像这样

12、把酱料均匀地涂抹在羊排上按摩一下，放入冰箱隔夜腌制

13、把羊排放烤盘上，上面盖上铝箔纸送进预热好的烤箱，210度烤1小时就可以了

14、是不是超级简单？心动的你赶紧试试吧！

羊排的营养功效

味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。

1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；

2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

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