这5种常见的食物 可能偷偷躲着寄生虫（在食用时要多注意些）

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大家好，欢迎来到这里听小编讲述关于养生与健康的小知识，希望各位能够有所收获，如果您觉得有收获不妨分享给你的朋友吧。今天讲述的小知识是：这5种常见的食物，可能偷偷躲着寄生虫，在食用时要多注意些

中国人的饮食文化是很盛行的，甚至有人说没有中国人不敢吃的食物，确实中国人一直以来就很认同民以食为天的说法，但是同时大家也要牢记一句话，那就是病从口入，如果在饮食上不是很注意的话，可能就会影响到我们身体的健康。

今天咱们就来聊聊寄生虫的事情，有一些食物当中可能藏有寄生虫，在食用的时候要多留意一些。

1、黄鳝：黄鳝是一种很多人比较喜欢的食物，而且黄鳝本身确实有一定的滋补效果，但是大家在食用的时候也要注意，尽量将黄鳝进行高温烹煮来杀死其中的寄生虫，黄鳝体内含有一种叫做颚口线虫的寄生虫，这种寄生虫会在我们体内繁衍，还会通过我们的血管在体内游走，有人因此导致了眼部的失明。

2、牛蛙：牛蛙是一些比较猎奇的人会食用的食物，小编是不敢吃的，现在大部分牛蛙都是养殖的，安全性会相对较高一些，但是也不能排除其中含有寄生虫，牛蛙当中可能会存在裂头蚴，这种寄生虫会对我们的肝脏造成较大的损伤，在食用的时候要多注意一些。

3、田螺：田螺所含的营养较为丰富，也是很多人比较喜欢吃的一种海鲜产品，但是田螺当中可能存在管圆线虫，这种寄生虫会寄生到我们的中枢神经上，导致我们的神经系统出现一些异常，这类寄生虫是畏惧高温的，经过高温蒸煮之后能够直接灭杀掉。

4、牛排：咱们中国其实是没有吃几分熟牛排的说法的，这算是一种舶来文化，而且吃这些三五分熟的牛排也有很大的风险，因为牛肉当中可能存在牛带绦虫，这种寄生虫会寄生在我们的肠胃，诱发一些肠胃疾病的发生。

5、三文鱼：三文鱼很多人都是通过日本料理所得知的，确实这类鱼肉生吃口感真的很不错，但是这类鱼肉当中可能会存在异尖线虫，这种寄生虫有个特点是不耐低温，如果在食用之前经过一段时间冷冻之后就会杀死，如果没有经过这一步骤的话，可能就会导致这种寄生虫进入体内，会诱发胃炎甚至是胃出血的问题。

以上五种食物大家在食用的是很要多留意一些，尽量保证其中的寄生虫被灭杀掉再食用。

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