中医发现：农村常见这一物是治“高血压”的良药

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高血压的症状因人而异。早期可能无症状或症状不明显，常见的是头晕、头痛、颈项板紧、疲劳、心悸等。仅仅会在劳累、精神紧张、情绪波动后发生血压升高，并在休息后恢复正常。随着病程延长，血压明显的持续升高，逐渐会出现各种症状。此时被称为缓进型高血压病。缓进型高血压病常见的临床症状有头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、肢体麻木、夜尿增多、心悸、胸闷、乏力等。高血压的症状与血压水平有一定关联，多数症状在紧张或劳累后可加重，清晨活动后血压可迅速升高，出现清晨高血压，导致心脑血管事件多发生在清晨。

治高血压

南瓜藤可治疗因肝阳上亢造成的高血压。其他一些因素引起的高血压要按照医生的叮嘱。而至于肥胖引起的高血压，降压方式就是减肥。

按中医南瓜藤有诸多好处。不仅如此，清炒南瓜藤的颜色翠绿，清香四溢，口感清脆，色香味俱全的东西总能让人欲罢不能。而且，清炒不添加过多调料，就很好地保留南瓜藤原有的淡淡清香味。

从南瓜地里摘出新鲜的南瓜藤，尽量取南瓜藤的头，更嫩。

耐心地撕去南瓜藤上的一层绒毛和老茎。

放在流水下冲洗干净，沥掉水分。

把沥过水的南瓜藤切成段。，切两小米椒成圈。

热锅凉油，煸香小米椒。

再加入南瓜藤大火翻炒，加入适量的盐和鸡精，炒得南瓜藤全都碧绿碧绿的，就可以出锅了。

关于南瓜藤，最常见的两道菜便是上汤南瓜苗和清炒南瓜苗了，由于需要不少南瓜嫩藤，不利于结果，菜市场不常见，做菜的材料以雨天后的为佳，营养丰富，口感顺滑。

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