博大精深茶文化（你喝茶喝对了吗）

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茶，对于大家来说，并不陌生。

有人可能从来没有饮过酒。

也有人可能从来没有吸过烟。

但很少有人从来没有喝过茶。

如果有人会说，我从来没有喝过茶，包括冰红茶、冰绿茶、奶茶，那我敢肯定，你应该吃过茶制品吧，像茶叶蛋、茶豆干、茶点等。

茶是人们生活的必需品

开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。

茶是礼仪的专属品

茶有五德：礼、敬、和、俭、雅，其中作为礼最为突出。

你来我往，上至国家元首、政府首脑，中至达官显贵、文人墨客，下至普通阶层、平民百姓，无论是高层会晤、公务洽谈，还是走亲访友、节日聚会，或是私下聊天、诉说衷肠，一杯清茶话方始！

正如宋代诗人杜耒在诗中所写道:寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

同时茶作为礼品，被大众所公认和接受，在礼尚往来中，茶占据了礼品市场很大的份额，正所谓“礼始于茶”。

寒夜客来茶当酒

茶是文化品

茶文化源远流长，中华五千年文明史中，茶文化一直植入其中，经久不衰，最具盛名的莫过于”茶马古道”。

“茶马古道”作为一条连接内地与西域，乃至俄罗斯、土耳其等国的古代交通大动脉，历经唐、宋、元、明、清，虽然最后从历史的地平线上消失，但其历史作用和现实意义不可低估:

(1).”茶马互市”的发展和”茶马古道”的繁荣，促进了川藏和滇藏沿线高原城镇化的发展。

(2).”茶马古道”也是各民族交往和融合之道。

(3).最重要的是历代中央政府通过”茶马互市“和”茶马古道“实现了”羁縻“政策，从而更加巩固了西域地区，维护了国家的统一。

因此，”茶马古道“与”丝绸之路“和”唐蕃古道”一样，曾是中国历史上最为著名的西部国际贸易古道之一，在古代中国对外经济文化和古文明传播中起过重要的历史作用。

茶是文化的粘合剂，茶是人与人，人与社会，人与自然相和谐的融合剂。

在我国对外文明史和贸易史上，茶叶和丝绸是最早对外文明的展示与最早出口的商品之一。

同样的茶，在不同文化的背景下，就形成不同的文化价值 ; 同一品种的茶，由于不同的演绎，就形成了不同的文化内涵。

犹如苏东坡的:“茶，敬茶，敬香茶；坐，请坐，请上坐”。

茶是颐养天年的辅助品

茶除了是生活必需品、礼品、文化品外，她更是颐养天年的辅助品。

茶，是食药同源品; 茶是天然药物，并是百药之首，治病防病与养生功能广泛。

古代人们就知道茶是修身养性的好宝贝。

唐代诗人白居易在《山泉煎茶有怀》中写道:坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。

又如宋代诗人陆游在《幽居初夏》中写道:叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。

再如元代诗人张可久在《人月圆.山中书事》中写道:数间茅舍，藏书万卷，投老村家。山中何事？松花酿酒，春水煎茶。

现在的茶楼、茶馆、茶座，满街都是，喝功夫茶的人，遍处皆是，保健茶、营养茶、功能茶，应有尽有。

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