“鸽蛋菜心粥”除了美颜护肤 对男性那方面也有效果哦（来学学吧）

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大家好，欢迎来到泽熙美食汇，一招鲜吃遍天，天天鲜嗨翻天，接下来每天教你做一种美味养生粥。俗话说要想抓住男人的心，就先抓住他的胃，今天我们就来做一碗美颜护肤，对男人那方面也有效果的鸽蛋菜心粥。

自古以来，重男轻女的观念造成了现在男女比例的严重失衡，女少男多的结果之一就是，在一夫一妻制度下，达到婚配年龄的男子找不到老婆，彩礼在农村地区一路攀升，娶媳妇也变成了难事，就是这样的现实情况，还是有身在福中不是福的某种男性，家里红旗不倒，外面彩旗飘飘。

咳咳，我们是一档美食栏目，说这些有一点跑题了，不过还是有一点关系的，妻子在家任劳任怨的照看老人、照顾孩子、收拾家务，忙的都顾不上收拾自己。丈夫为家庭、为事业在外奔波劳碌。随着夫妻二人年龄的增长，体力不支、面容衰老等一系列问题随之而来，妻子会被丈夫认作是黄脸婆带不出门，就连夫妻之间的亲昵，也慢慢的减少，丈夫还会被妻子埋怨没有给自己性福的生活，进而造成两人感情的疏远，互成为了敬而远之的对象。所以男人和女人都要对自己好一点，人上了年纪之后，尤其是女孩子，过了25岁之后就会发现，不管是新陈代谢还是皮肤修复，甚至身体内部的自我消化，都会变得缓慢，所以不要拿你的青春赌明天，不要因为生活，因为感情，而忘记了自己想过的生活！

既然要过精致的生活，要从多方面进行，那么今天我们就先从饮食上开始改善，做出既美味又营养的美食。营养了自己，照顾了家人，还能抓住男人的胃！

我们要准备的食材有以下几种：

鸽子蛋：鸽子蛋被人称为“动物人参”，鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。常食鸽子蛋亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）、清热，解毒，补肾益身等功能，对男性女性都有很好的功效。

购买鸽子蛋注意事项：市场上有很多奸商将鹌鹑蛋伪装成鸽子蛋进行销售，所以买的时候要认清，鸽子蛋价格比鹌鹑蛋贵很多，还有就是鸽子蛋的个头比鹌鹑蛋要大，比鸡蛋小，蛋的两端几乎对称，一般一颗鸽子蛋的重量约为20克，而鹌鹑蛋一颗仅约为10克，鸽子蛋的蛋壳相当脆弱，指甲划一下就有破损的肯能，因此购买鸽子蛋后要小心保存。

食用禁忌：

1. 鸽子蛋为老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品；由于脂肪含量较低，适合高血脂症患者食用；钙、磷的含量在蛋类中相对较高，非常适于婴幼儿食用，常吃可预防儿童麻疹。2. 食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食用。

菜心：这里说的菜心是泛指，任何菜叶都可以，比如菠菜，油麦，生菜等等。

熬粥的米：东北大米（我比较推荐用长粒香米，熬煮出来的粥特别的香）、糯米

辅料：姜丝、食盐、鸡精粉、白胡椒粉。

准备好以上食材后请跟着我一起来做吧！

操作步骤1

香米、糯米按3:1的比例掺在一起，淘洗干净，按1:8的比例加上清水倒入高压锅。

盖上盖子，将高压锅放到燃气灶上，开大火，等到上大气时再转中火，从这个时候开始计时15分钟。利用这空余的时间，我们来准备熬粥需要的辅料。

鸽子蛋按人取量，一般为一人份一颗鸽子蛋，打入小碗搅匀备用，菜叶切碎放入小碗备用。

操作步骤2

15分钟到了，高压锅关火焖3分钟左右，放气揭盖。这时候就会看到锅里米非常浓稠，咕嘟冒泡，拿长把的勺子顺时针慢慢搅一下，至于为什么要用长把的勺子，开锅后的哈气是非常烫的，用小勺子手靠得太近会被热气烫伤。

人多的话，就直接把高压锅放在灶上开始做粥，人少的话就准备一个小汤锅，根据人数舀等量粥放到小锅里熬粥。将之前打好的鸽子蛋倒入锅中，慢慢搅均，记得要搅一下锅底避免锅底糊锅，加入少许的姜末，这时候加入适量的食盐调味，鸡精粉提鲜，放入少许的白胡椒粉，白胡椒粉可以起到去腥的作用，切记不可放味精，鸽蛋中含有与味精成分相同的谷氨酸，鸽子蛋搭配味精，不但会浪费味精，还会影响鸽子蛋天然的鲜味。再放入准备好的菜叶，然后就可以关火盛入碗中，撒上一点香葱，一碗美味营养的鸽蛋菜心粥就做好了。

看过之后，是不是很简单呢？来跟我一起做吧，做好了，记得回来打卡哦，我会分享更多美味营养的粥品及美食给大家，您的关注、点赞、收藏、转发是我创作的最大动力，所以一定不要忘了这几点哦！我们下期再见！

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