精耕沙龙·湖北站圆满落幕（一起感受这场深刻的经营思维升级之旅）

洞庭湖以北，故名湖北，荆山楚源，润泽福天。10月22日，由奶粉圈&奶粉智库&营养智库主办，以“机会与增长”为主题的“精耕沙龙·湖北站”母婴渠道私享盛会在湖北武汉圆满召开。

湖北米可贝贝总经理程峰、武汉涵宇商贸总经理王涤非、安琪纽特副总经理江波、满满爱集团董事长严进梅、武汉可恩宝贝总经理熊丽、武汉母爱部落婴童用品总经理王红、妈咪购总经理王春莲、宝宝康总经理李慧、当阳丽橙宝贝总经理施之、众鑫隆总经理刘国清等超20位来自湖北各地的优秀母婴连锁、代理商齐聚现场。在4个多小时的交流分享中，各渠道大咖围绕着Z时代母婴消费群体特点和湖北母婴渠道特色，直击门店经营痛点，共话行业升级变革的精耕之道。

在湖北米可贝贝总经理程峰和武汉涵宇商贸总经理王涤非的致辞中，“精耕沙龙·湖北站”正式拉开了序幕，正如程峰说道，“今年疫情过后，大家都感到行业很有难度，我认为最重要的是信心和意志，增加对行业的信心。”在母婴渠道较为艰难的当下，唯有稳住心态、打开思路，积极地拥抱新事物、新观点、新变化，才有可能迎难而上、解决问题、破局而出。

△与会嘉宾一起见证新媒体的力量

信息化时代，新媒体贯穿我们工作和生活的方方面面，既影响着行业发展，也影响着顾客的购买决策。会上，奶粉圈&奶粉智库创始人/总编辑刘磊首先给大家分享了《用新媒体的力量赋能母婴渠道》，并从专业赋能、工具赋能、品牌赋能、平台赋能、新客赋能等5方面做了生动形象地阐述。

△奶粉圈副总编辑孙英

而作为互联网的原住民，新一代母婴消费群体接受着各种信息渠道的教育，个性化突出、品牌忠诚度降低……对此，基于湖北母婴渠道的特色，奶粉圈副总编辑孙英特地为大家分享了《Z世代母婴新消费特点与湖北母婴渠道洞察》。正如其表示，“今天的顾客无疑变了，我们湖北的母婴渠道如何来应对这种变化？面对湖北较为分散的渠道格局，相对传统的获客途径和相对保守的经营思路，湖北母婴渠道无疑还有很大的机会去开拓市场，去做消费者教育。”

△奶粉圈&奶粉智库创始人/总编辑刘磊

值得注意的是，对于如何去发掘机会与增长？奶粉圈&奶粉智库创始人/总编辑刘磊紧接着给大家讲述了《专业精耕 发掘机会与增长 助力母婴渠道变革发展》这一主题。悲观者看到问题，乐观者看到机会，对于如何把握品类的机会、品牌的机会、渠道的机会、努力的机会？刘磊通过商品组合的学问、专业的学问2大深刻案例，一方面给大家分享了渠道精耕的4大本质，号召大家要回归商品与服务的本质，回归用户本质，做好自有品牌的精品化；另一方面告知大家门店经营和运营应该变了，未来只有品牌和渠道齐心聚力、服务用户、专业精耕才能制胜智赢。

△奶粉圈&奶粉智库为参会嘉宾准备的各项工具

不过，母婴渠道的专业化提升不是一蹴而就、轻松就能达成的，它是一个长期持续的过程，这就需要我们渠道找到最佳的学习途径，提高专业化成长效率，以迅速应对越发艰难的市场。于是，本次会议准备了精耕杂志、奶粉手册、羊奶粉白皮书、比奶粉工具、考试系统等一众神器，从“专业赋能、工具赋能、品牌赋能、平台赋能、增客赋能”这五大功能为门店精准提升专业能力。

△奶粉圈&奶粉智库商务运营总监阎敏

正如，奶粉圈&奶粉智库商务运营总监阎敏在《母婴零售突围的密码》分享中表示，“毫无疑问，当下的消费者是越来越专业的，而反观母婴店员，很多已经搞定不了比她更专业、更会用工具的消费者。门店如何提高产品推介力以及在用户心中的信任度？这就要求门店比消费者更专业，更会使用工具。”而一直以来，奶粉圈&奶粉智库都是专业精耕的践行者，并不断以其专业性赋能母婴渠道。

除了上述，奶粉圈&奶粉智库基于多年对市场的深度洞察，以及数千家门店的走访，为大家带来的全维度专业实战内容。会议现场还就母婴门店当下的4大核心痛点展开了4场集中式的深度探讨，各参会嘉宾金句频出，高阶思维不断碰撞，不断共享经营升级的智慧，深入探索门店当下核心问题的有效解决之道！

①渠道之痛：如何防范窜货？

今年的奶粉市场，窜货现象可谓是甚嚣尘上、愈演愈烈，品牌商和渠道均深受其害，无一幸免，尤其是处于窜货“深水区”的母婴渠道，更是水深火热，甚至个别渠道商已然躺平。如何防范窜货？可谓是母婴行业长远健康发展的核心命题。

△参会嘉宾各抒己见

对于让人头痛的窜货，湖北米可贝贝总经理程峰认为，这其中厂家的责任很大，如果厂家能合理生产，适当控制市场扩张压力，窜货就会好很多。安琪纽特副总经理江波也表示，“窜货管控方面，品牌的态度、做法很关键。厂家需要做好渠道规划、产品线规划和价格管控，并且线上线下同时管控，价格是产品的生命线。”

△参会嘉宾各抒己见

而在如何面对窜货方面，满满爱集团董事长严进梅表示，“大环境就是这样，用自己能想到的办法去面对行业困境，不用焦虑，心态好一点，我就想卖好我的产品，搞好我的服务。”当阳丽橙宝贝总经理施之表示，“窜货的核心逻辑是价格的问题，由于连锁产品价格处在明处，所以现在很难再有价格优势，只能找一些还在有效管控的品牌去做。连锁需要保持自己的心态，努力做到不躺平。”

△参会嘉宾各抒己见

在众鑫隆总经理刘国清看来，“毫无疑问，窜货给母婴行业带来了很大的灾难和伤害，但这也是行业发展多年不得不面对的事。母婴行业进入淘汰赛，行业的升级换代是好事，但同时也是残酷的。”妈咪购总经理王春莲则表示，“连锁最痛恨窜货，因为连锁价格管控相对更严。把一个品牌做起来连锁需要花很多力气，自有品牌变成流量品牌无疑很痛心。希望厂家多为终端考虑，不然当终端不卖你的产品了，你又该怎么办？”

②人才之痛：如何减少人才流失，培养团队精英？

所有的竞争都会回归到人才的竞争。而相比其他行业，母婴门店因其一定的专业门槛所在，招人难，留人更难。尤其是在今年大环境不景气的情况下，专业人才的重要性凸显。对于母婴门店来说，如何留住人才？如何培养人才？可谓是门店生存发展的关键。

△参会嘉宾各抒己见

对此宝宝康总经理李慧表示，“一方面不要怕人才流失；另一方面建一个八人核心梯队团队，做表率的同时，给新人机会。”武汉可恩宝贝总经理熊丽认为，最重要的是互相认可，让员工有目标感和成就感，发挥员工的长处，包容员工的短处。

③利润之痛：价格战，打还是不打？门店，开还是不开？

利润，可谓是门店经营的核心。可是伴随着今年消费者不进店、促销常态化、窜货乱价……母婴门店之间的竞争愈发激烈甚至逐渐恶化，隔壁母婴店用低价抢走你的消费者，价格战打还是不打？同时，面对行业的机遇与挑战，你会选择收缩还是扩张？

△参会嘉宾各抒己见

对此MAKUKU湖北分公司总经理吴胜表示，“价格战必须打，并且大连锁相对更有优势，只是打的方式，是一种倒逼机制，门店需要改变坐商思维，变成体验型模式。”而在亲又亲运营经理郑小涛看来，价格战和自身定位策略有关系，门店毛利产品尽量不要打价格战，通货产品可以打价格战。而开店与否，取决于有没有消费者，有消费者就可以开，没有就不开。

④转型之痛：如何做好商品+服务？如何做好调理型营养品？如何做好中老年全家营养的延伸？

面对新生人口减少与巨大的中老年市场；面对消费者健康意识和理念的提升；面对年轻用户越来越在乎服务和体验；面对……市场的变化，消费者的变化，倒逼渠道也需要做出变化，而在行业转型升级的当下，母婴门店如何找到适合自己的转型升级之路？

△参会嘉宾各抒己见

对此从2018就开始做调理型营养品的婴国堡总经理余金坦言，“我们做小而美的市场，走专业化和差异化的调理型道路，主要定位于中高端客户，抓大放小，重点攻克20%的客户，营业额和毛利就能得到保证。”

而在武汉母爱部落婴童用品总经理王红看来，“疫情后，门店商品结构调整迫在眉睫，营养品客户群体很大，值得门店经营。先把基础营养品卖好，调理型就水到渠成了，全家营养是未来方向。”

以上只呈现部分嘉宾观点，更多嘉宾分享可进奶粉智库网查看。作为新冠疫情爆发和最严重的地方，近两年，湖北母婴渠道可谓是难上加难，但从奶粉圈&奶粉智库走访的情况来看，湖北母婴渠道整体都保持着较为积极和乐观的心态，从本次参会嘉宾精辟实在的分享更是可以看出大家越发明晰的发展之道。唯有不断精耕，不断解决问题，方能克服焦虑，战胜当下的困难。

△参会嘉宾合影

伴随着激烈的掌声，精耕沙龙·湖北站在意犹未尽中落下帷幕。海内存知己，天涯若比邻，在此，奶粉圈&奶粉智库感谢各湖北母婴渠道的积极参与、鼎力支持。从四川、广西到湖北……，奶粉圈&奶粉智库的精耕之旅仍在继续，专注专业，精耕必胜！

精耕是一种理念，更是一种方法，是一种态度，更是一种行动。让我们一起见证专业精耕的力量，在这荆楚之地，在全国市场，绽放更加美丽的花朵，结出更加甜美的果实。

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