“它”常被拿来做菜 它能预防三高（延年益寿 很常见的水果）

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秋天，在农村山区常见的水果通常被用来浸泡在水中，烹饪菜肴，以防止三高，延长寿命。因为很多水果都含有丰富都营养，都深受大家都喜爱!而今天我们要说就是”山楂“

每年秋天到了十月，一年一度的山楂收获季节。山楂，其实在我们这里也叫它“山红”。这是蔷薇科植物的果实，吃起来很酸，是秋冬季糖衣浆果的主要成分之一。不仅酸甜可口，它还能有药用功效，是我们最喜欢的水果了。小时候家里就会用山楂做很多东西吃。

山楂在医学上，是具有很高的药用价值，是一种药食同源的著名水果。儿童经常吃山楂来增进食欲、健脾、促进消化和帮助睡眠，这是同仁堂大山楂丸的原理。小时候我们每次吃撑了或者不消化，大人都会让多吃山楂，也会拿山楂来泡水喝，好喝又有效果。

而对于中老年人经常吃山楂，可以吸收山楂中的类黄酮，这有助于有效降低胆固醇、血压和血糖，软化血管，预防动脉粥样硬化。山楂长期以来被称为“长寿食品”，具有很好的延年益寿效果。所以山楂是老少皆宜，大人小孩都很喜欢。

朋友们你们吃过山楂做都什么？每过家乡又不同都制作，我都家乡很多会用来做糖葫芦，你们呢？吃过山楂做都糖葫芦没？欢迎大家留言，一起分享你们都故事。

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