家有读书娃 早餐不敢马虎（每天一大桌不重样 挑食的孩子也不拒）

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大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！

家有读书娃，早餐不敢马虎，全职妈妈用心给家人做的早餐，种类多营养全，挑食的孩子也不拒，虽然我个人觉得只有6样，算不上丰盛，但晒到朋友圈，网友都说，比早餐店的还要丰盛。大家看看觉得怎么样？一日三餐当中，早餐最为重要。所以不管多忙，也要好好吃早餐哟。

【水蒸蛋】

首先把鸡蛋洗干净，锅中加水，盖上盖子把鸡蒸熟，一天一个鸡是必不可少的，鸡蛋中含有优质的蛋白质，孩子坚持吃，还能增加智力。

【葱香吐司】

食材：鸡蛋，葱花，白糖，黄油，

这个简易早餐，味道真的绝了，葱香味十足，吃一块就停不下来。大人孩子都很喜欢，建议大家一定试试。

首先：两个鸡蛋加一丢丢的白糖，再来一把葱花，搅拌均匀，把吐司丢进去，裹上一层葱花蛋液。

锅中放入黄油融化之后，下吐司，煎至两面金黄即可出锅，喷香喷香，这个一定要试试，特别的好吃。

【铜锣烧】

食材：低粉150克，牛奶140克，黄油10克， 糖粉30克，盐一丢丢，小苏打一丢丢，鸡蛋两个，豆沙适量。

这款铜锣烧做法简单，营养丰富，做好之后，两个一组，中间夹入豆沙，口感喷香松软，很好吃。孩子特喜欢。

牛奶，鸡蛋，糖粉全部放入盆中搅拌均匀，再筛入低粉，加小苏打，食盐，用手动打电器抓匀，最后倒入融化好的黄油， 搅拌均匀即可。

选择“铜锣烧”模式，倒入面糊。我用的是fagor/法格多功能料理锅，颜值高，功能强大，有10大定制功能可选择，还可以自由选择DIY，这款机子受热均匀，少油烟不糊底，机身还能当电磁炉使用，不挑锅具，一套满足日常所有烹饪。可蒸可煮可煎可炒。现在领券购买只要799，相当于买了1个电磁炉，5个锅，超合算哟。

煎至表面有密集的气泡冒出即可翻面，两面上色之后出锅，两个一组，中间夹入豆沙，太好吃了。

【黑椒牛排】

食材：牛排，黑胡椒汁

最后煎牛排，牛排需要提前从冷移至冷藏，使其自然解冻，牛排大家平常可以多囤一些，用来当早餐非常的不错，还有夏天减肥，吃牛排比吃猪肉强。我经常会囤一些放在冰箱里。

煎牛排可以用黄油也可以用橄榄油，锅中放少量油，放入牛排，煎至自己喜欢的熟度就可以，但是记着要锁边，把四周也立起来煎一下。煎好之后，淋入黑胡椒汁就可以享用了。非常的简单。

这一桌早餐大家觉得怎么样？好好爱自己，爱家人，从吃好一顿早饭开始，大家可以选择小厨同款 的fagor/法格多功能料理锅，轻松搞定早餐及一日三餐。

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雷小厨：多平台原创优质美食自媒体，全网累计阅读超8个亿，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！

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