鲜香四溢的老鸭煲 滋阴又养颜（爱美人士不能错过）

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鲜香四溢的老鸭煲，滋阴又养颜，爱美人士不能错过！

在中国里爱吃鸭的地方，就属南京较为出名了。在南京的街头，卖鸭子的店有很多，总有些是排着长队的，最有名的还是在山西路的一家店。无论你什么时候过去，都能看见排着一条很长的队伍。天天吃，总觉得吃不够，这就是南京人。在南京 ，有关于鸭子的佳肴数也数不清，小编独宠老鸭煲，那是因为我的妈妈十分的爱喝它。

做老鸭煲的鸭子，最好就是选用春天的鸭子做，肥而不腻，很有营养。煮出来的汤一点异味都没有，不过煮鸭汤一定要用陶罐子煮，味道才算是正宗。原汁原味的鸭汤会让你回味无穷。春天和夏天喝鸭子汤，清热解火，还不油腻，营养价值高，少的老的都适合它。讲了这么多是不是该教你们如何做了呢？

事前先准备好：土豆三个、青笋、枸杞、生姜、葱、干辣椒、千张、半只鸭子和黄酒。首先将半只鸭子洗净剁成块。把鸭肉放入锅内放水煮开后就可将其捞出。同时把生姜切片，青笋、干辣椒和葱切成段，将千张打结，土豆切块放置一盘等下再用。

然后将焯了水的鸭肉再一次洗净放入砂锅。放水、在其倒入黄酒，盐、姜片和干辣椒也一同放入，水煮开后，再转为小火，慢炖一个小时后加入土豆片、青笋、千张结和葱，继续炖。看到土豆煮熟了，返点味精，再加点枸杞，最后撒上点葱花就大功告成了。看着鲜香四溢的老鸭煲，是不是觉得食欲大开。

鸭肉中的脂肪酸熔点很低，非常容易消化。所含有的维生素B和维生素E比其他的肉类多，能够有效的防止脚气病、各类的炎症的产生，还能美颜抗衰老，女性朋友都喜欢喝老鸭煲。鸭肉还有较为丰富的烟酸，这个是构成人类身体内两种重要辅酶的组成之一，对与心肌梗塞等等心脏疾病的患者具有较强的保护作用。

我爱吃老鸭煲，其实是看到了父母也爱它，后来发现多喝老鸭还有美容养颜，还能抗衰老，就更加的喜欢上它了，爱美的女生可不要错过了，我的理想就是像四十多岁的不老男神林志颖那样年轻。最后，小伙伴们在看完上述内容后，是否get到了老鸭煲的做法了呢？感谢关注。

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