天天吃蚝油 你知道蚝油是用什么做的吗（今天终于知道了 涨知识）

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天天吃蚝油，你知道蚝油是用什么做的吗？今天终于知道了，涨知识,现在我们的生活条件越来越好，我们的饮食质量也相应提高，现在人们对酱油、生盒、老盒、白酒醋等食品的需求也越来越高。 ， 烹饪。 酒、蚝油等在我们的日常生活中，无论什么样的厨房都需要放一点蚝油，现在蚝油的种类很多，现在大品牌都加了蚝油作为调料，比如海天等，在我们的意识里，食物闻起来、吃起来顿时更好了很多人认为蚝油炒的食物更有营养，是真的吗？

事实上，蚝油最早出现在广东。 他们经常使用这种香料来获得新鲜的效果。 大家都知道，蚝油其实是一种浓缩香料，使用蚝油时必须加入其他添加剂。 它不油腻，类似于酱油，但它是一种香料。 这个名字有“油”这个词。 在日常生活中，很多家庭都会用蚝油做盐。 对了，你知道我们常吃的蚝油是什么吗？ 它是什么做的？

首先，我调查一下牡蛎油的发明，事实上，牡蛎油最初并不是专门研究的调味料，是那个创始人李锦记，最初开了一家小茶馆，另外，还附带生牡蛎的煮菜，因为忙，所以忘记关火了，令人意外的是，锅底有很浓的牡蛎汁，发现香味刺鼻，于是专门研究并销售了这种调味料，于是1888年成立了李锦记牡蛎油店。

我们日常吃的蚝油真的是李锦记做的蚝油吗？其实我们知道，在日常生活中，蚝油和普通的调味料一样，价格很便宜，但是牡蛎的价格不便宜，是海鲜中比较贵的东西，如果真的用牡蛎煮汤的话，价格会更贵吧，为什么蚝油这么便宜？

其实我们在市场上买的蚝油并不是李锦记发明的纯蚝油，现在蚝油里面含有各种增味剂、增稠剂、味精、盐、糖等香料，那没什么关系用牡蛎。我只混合了一点牡蛎汁。虽然也有牡蛎油，但我用蘑菇代替。 所以大家买蚝油的时候可以把瓶子拿出来摇一摇，蚝油瓶壁是红色的，这款蚝油的品质非常好，可以放心食用。

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