牡蛎鸡蛋汤 鲜香味美(好喝到连汤汁都不剩)
2023-07-05 分类:养生资讯
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牡蛎鸡蛋汤
牡蠣有强肝解毒、净化淤血、滋容养颜,正被称作海里的牛奶。
原料:牡蛎、蛋液、香菜、姜丝、胡萝卜丝、胡椒粉、盐、香油。
做法步骤:
第1步、牡蠣在市場连壳买的称了之后请老板帮忙开壳
第2步、放一勺面粉轻抓洗一下很干净的
第3步、用面粉洗过的牡蠣是不是很干净啊
第4步、备:半只蛋液,淀粉水,香菜末,胡萝卜丝,姜丝
第5步、小汤锅加适量的水煮开加入姜丝和胡萝卜丝
第6步、再放牡蠣煮一下下(牡蠣是很容易熟的)
第7步、加入蛋液,香菜轻搅一下,待汤煮开再调淀粉水,之后调盐和胡椒粉香油即可
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品。
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