西瓜还可以这样吃（教你解锁九招吃西瓜新技能）
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每年夏天，天气热得就像火炉，每次出门就感觉整个人都快要被“蒸发”了一样，所以很多人宁愿待在空调房里也不愿出门。如果每年夏天少了空调、WIFI和西瓜，那么你还受得了吗？今天，小编教你解锁九招吃西瓜新技能，愿你能清凉一夏。
一、燃情西瓜
食材：450克西瓜、1个青柠、1茶匙粗粒盐、1.5茶匙辣椒粉和几片生菜。
做法步骤如下：
第一步、将准备好的西瓜切成片。
第二步、将青柠的皮刮掉并放到研磨碗里，然后加入1茶匙粗粒盐和1.5茶匙辣椒粉进行研磨。
第三步、在切好的西瓜上面挤上少量的柠檬汁，并撒上适量的青柠皮、粗粒盐金和辣椒分研磨后的调料，然后放入冰箱里进行冷藏3小时后的时间。
第四步、在盘子上放上几片生菜叶，然后取出冷藏后的西瓜进行摆盘即可食用。
二、西瓜陈皮粉
食材：半个西瓜和1包陈皮。
做法步骤如下：
第一步、将1包陈皮切成小块，放到料理机里进行搅散成粉末。
第二步、把西瓜切成小块，然后再从小块西瓜切出西瓜肉并放到盘子上。
第五步、往西瓜肉上撒下适量的陈皮粉末。
第六步，将做好的西瓜陈皮粉摆放餐盘上就完成了，非常美味。
三、西瓜披萨
食材：一整片西瓜、半个猕猴桃、半个橙子、一个紫玉米、一包坚果、少量奶粉、水果干、可可粉和海盐酸奶。
做法步骤如下：
第一步、根据披萨盘的尺寸大小将西瓜切成圆片。
第二步、把切好的圆片西瓜再切分成6份，然后摆放在披萨盘上。
第三步、把紫玉米剥皮，清洗干净后方入锅里，倒入适量的冷水并让水没过紫玉米。然后用大火煮开再转小火将紫玉米慢煮至熟。
第四步、将半个猕猴桃和半个橙子切成小块水果丁备用。
第五步、将煮熟的紫玉米剥下玉米粒，然后在西瓜上撒上水果丁和玉米粒并淋上海盐酸奶。
第六步、把坚果压碎撒在西瓜上，再把水果干、奶粉和可可粉也撒在上面就完成了。
注意事项：你可以根据自己个人口味的喜好来选择水果撒在上面。
四、西瓜冰沙
食材：500克西瓜净果肉和20克白糖。
第一步、将西瓜去皮去籽切成西瓜块，然后用榨汁机榨成汁再倒入大碗中。
第二步、加入20克白糖进行搅拌至白糖溶化，然后盖上盖子放入冰箱进行冷冻6小时。
第三步、冷冻完成后取出，然后用叉子刮出冰沙即可食用。
注意事项：冷冻时间是根据西瓜汁的多少而定。
五、水晶西瓜冰
食材：适量的西瓜和纯净水。
第一步、将纯净水倒入到模具中，每个冰格加入的五分之一冰格的纯净水，然后放入冰箱里进行冷冻四十分钟左右。
第三步、将西瓜去皮去籽后切成和冰格差不多大的西瓜块。
第四步、取出冷冻后的冰格，将西瓜块放入冰格中，然后倒入纯净水将冰格加满，再放到冰箱里进行冷冻一夜。
第六步、第二天，取出冷冻好的水晶西瓜冰即可食用。
六、西瓜味雪糕
食材：100克牛奶、100克谈奶油、80克炼奶、1块西瓜和1勺白糖。
做法步骤如下：
第一步、将西瓜去皮去籽后切成西瓜块放入榨汁机中榨成西瓜汁。
第二步、将100克牛奶、100克淡奶油和1勺白糖加入到碗里，接着再倒入80克炼奶进行均匀搅拌，然后倒入刚榨好的西瓜汁继续进行搅拌。
第三步、将搅拌后的西瓜味雪糕液倒入雪糕模具中并放入冰箱里进行冷冻四小时以上的时间。
第五步、冷冻完成后，去掉雪糕模具，美味的西瓜味雪糕就做好了哦。
七、酸奶慕斯杯
食材：60克奶油奶酪、40克白糖、70克淡奶油、100克酸奶、2克吉利丁粉、15克清水、适量的柠檬汁、可可粉、糖粉、西瓜和西柚。
做法步骤如下：
第一步、将60克奶油奶酪放在室温下进行软化，把2克吉利丁粉加入到适量的清水里进行搅拌至无干粉备用。
第二步、把软化后的奶油奶酪隔着热水进行搅拌到顺滑，然后依次加入40克白糖、100克酸奶和适量柠檬汁进行搅拌至匀。
第三步、将备用的吉利丁糊放入锅中隔着热水进行搅拌至透明无颗粒状，在晾温后倒入酸奶糊内进行均匀搅拌，然后放冰箱里进行冷藏。
第四步、在酸奶糊冷藏期间，将70克淡奶油倒入锅里打发至六分发，类似酸奶状，然后盛出50g进行备用。接下来，继续打发锅里剩余的淡奶油直至变成奶油状，然后装入裱花袋并放入冰箱里进行冷藏备用。
第五步、将打发后的50g淡奶油倒入酸奶糊内进行均匀搅拌，然后倒入杯子内，切记不要倒满要留一点点空间。
第六步、放入冰箱进行冷藏4小时，
第七步、冷藏时间到了时候，取出进行装饰一下，这样酸奶慕斯杯就完成啦。
八、西瓜冰爽西米露
食材：300克西瓜、100克西米和1片薄荷叶。
做法步骤如下：
第一步、将西瓜去皮去籽后切成西瓜块放入榨汁机中榨成西瓜汁，然后用小筛子过滤西瓜汁。
第二步、在锅里放入适量的水进行加热，待水开了之后把西米放入锅中煮到西米透明即可，然后盖上锅盖焖三分钟的时间。
第三步、把煮好的西米用冷水清洗干净。
第四步、用小勺子挖几个西瓜球，然后把西瓜汁和西瓜球倒入西米里，这样西瓜冰爽西米露就做好啦。
九、蜂蜜柠檬西瓜冰棒
食材：300克西瓜和适量的蜂蜜柠檬汁。
做法步骤如下：
第一步、将西瓜去皮去籽后切成西瓜块。
第二步、把新鲜的柠檬榨成柠檬汁，然后和蜂蜜冲泡成蜂蜜柠檬汁。
第三步、把切好的西瓜块放入榨汁机中，然后加入少量的蜂蜜柠檬汁。
第四步、倒入到冰棒的模具中，然后放入冰箱里进行冷冻一晚上。
第五步、第二天，取出模具并用热毛巾敷一下使冰棒脱模，这样蜂蜜柠檬西瓜冰棒就做好啦。
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