在家做红豆沙的时候 可以试试这样做（简单又快速 好吃又营养）

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红豆沙是我们生活中经常吃，而且经常使用的一种美食，比如说我们在平时制作的豆沙包和豆沙饼等一些美食，都是需要使用到红豆沙的，不过在制作红豆沙的时候也是很麻烦的，因为红豆的质地是非常的坚硬的，想要通过浸泡煮熟再炒出沙也是比较困难的，所以有些人可能就会买一些现成的红豆沙，但是现成的红豆傻吃起来味道并不是特别好。今天来教大家自己在家制作好吃的红豆沙，这样做简单又快速，好吃又营养。

首先我们准备一些红豆，把红豆洗干净，洗干净以后把红豆直接倒在锅里边，然后加入一些清水，水的量不用太多，大概没过红豆一厘米左右就可以了，然后准备一个透明的盖子，盖上锅盖来煮。

差不多煮了五六分钟左右的时间，我们就能够发现水量已经明显地减少了很多，然后再加入一些凉水，水的量依旧是摸过红豆，大概一厘米左右，继续盖上盖子来煮，如此反复加三次就可以了。而在煮的时候，大概煮上三四十分钟左右的时间就可以了。

等到红豆最后一次加入水煮的时候，一定要把水煮干，等到水煮干以后，我们取出一些红豆，能够轻松碾碎的话就可以了，然后再加入适量的白砂糖和少许的猪油，充分的搅拌均匀，这样软糯香甜的红豆沙就制作完成了。

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