红豆沙不要再出去买了 教你自己在家做（做法简单 无添加更好吃）

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说到红豆也是我们生活中非常常见的一种食材，而在平时我们可以制作的红豆，没事也是特别的多的，但是如果自己在家里制作的话，最多的就是用来煮红豆粥了，而红豆的营养价值也是特别的高的，并且红豆也是属于一种温补的食物，所以说经常吃上一些红豆，对于人的身体也是非常的好的，而除了做成红豆粥以外，其实红豆可以做的，美食也有很多种，比如说人们最经常制作的豆沙包一般也都是使用红豆制作出来的。

而在制作豆沙包的时候，也都是需要用红豆沙来制作的，不过现在有很多的人都不会自己在家里制作红豆沙，而是到超市里边去购买一些现成的红豆沙，虽然说这样的红豆沙，吃起来味道也是不错的，但是毕竟不是自己制作出来的，有些人可能也会担心里边有一些添加剂的。今天就来教你自己在家里制作非常好吃的红豆沙，做法特别的简单，自己制作无添加更好吃。

首先我们先准备一些新鲜的红豆，然后把红豆清洗干净，等到清洗干净以后，把红豆放在清水中浸泡，因为红豆的质地也是比较的坚硬的，所以说我们在制作红豆沙以前也可以提前浸泡，最少也要泡够三四个小时的时间，如果可以的话也可以提前一个晚上浸泡。

等到红豆浸泡好以后，我们就可以把红豆放在锅里边来煮了，可以放在砂锅里面来煮，或者是放在电饭锅里边来煮，而在煮红豆的时候，一定要把红豆完全都煮烂，这样做出来的红豆沙口感才会更加的好。而在煮红豆的时候，也要一次性地把水加足够了，中途千万不能再加水，不然的话做出来的口感也是会发生变化的。

等到红豆完全的煮开花煮烂以后，我们准备一些白砂糖，或者是准备一些冰糖，不过建议最好煮冰糖，因为冰糖的口感相对来说并不是特别的甜，而且吃起来也会更加的健康一些，等到准备好冰糖以后先放在一旁备用，然后我们可以把煮好的红豆沙放在料理机里面打成泥。

然后我们再准备一口不粘锅之后，就可以把红豆泥倒在不粘锅里边，之后把准备好的冰糖也敲成小块，加入到红豆泥里边，然后开成小火进行加热，而在炒红豆沙的时候，也可以准备一碗清油，分两次加入到红豆沙里边，等到红豆沙炒至粘稠不粘锅的时候就可以了，这样红豆沙就做好了，超好的红豆啥不管是直接吃或者是制作美食的时候加入都是非常的好的，如果做得比较多的话，我们可以放在保鲜盒里边或者保鲜袋里边放入冰箱里面冷藏或者冷冻，需要的时候直接取一些就可以了。

这样的做法是不是特别的简单呢？而且自己制作没有多余的添加剂，吃起来也更加的健康，并且味道也特别的好，如果你也喜欢红豆沙的话，就赶紧自己在家试试看吧。

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