暖胃又养生（一次吃三大碗都不过瘾的冬瓜丸子汤）

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很鲜一道汤很适合老人孩子们。做法很简单做菜小白也能快速完成。食材常见做法简单你还在等什么做起来吧。

By 开心123jiajia 【豆果美食官方认证达人】

用料

冬瓜 300克家乐 老母鸡浓汤宝 一个丸子 4个葱 半根食用油 一勺虾仁 5个

做法步骤

1、冬瓜去皮去瓤洗净切片，葱切段。

2、热锅凉油油热六成放葱炒出香味。

3、放入冬瓜炒几下倒入清水没过冬瓜。再放入浓汤宝。

4、让浓汤宝在锅里完全化开。

5、放入丸子和虾仁大火烧开后煮三四分钟就可以了。

6、出锅。

小贴士

汤里可根据个人喜好来选择丸子的口味，浓汤宝里有盐的成分所以汤里不要放盐了，可以尝一下汤再决定放盐，这样比较靠谱。

冬瓜的营养功效

消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；

久病与阳虚肢冷者忌食。

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